推 elainel0111:聚火鍋真的好好吃喔 59.115.96.73 12/22 21:03
餐廳名稱：聚~北海道昆布鍋
地址：板橋市中山路一段11號2F
電話：02-89511486
網誌有圖版：http://www.wretch.cc/blog/chingmy/25746722
第一次到聚吃，一直都覺得3百多的火鍋很貴，
不過吃過之後發現真的很好吃~~
▼湯頭
湯頭有三種選擇，因為不吃辣所以不考慮昆布麻辣湯
點了北海道昆布湯和昆布滋養湯
服務生請我們先喝湯頭看看味道如何
我們喝的時候他還蹲在旁邊等我們喝完問我們味道(真害羞≧▽≦)
喝了一口˙˙˙天阿！怎麼那麼鮮甜好喝，濃濃的昆布味真是太棒了！
頓時了解為什麼一個火鍋要賣到330˙˙˙
另一邊的的滋養湯也超棒，有淡淡中藥味
▼梅子醋
等火鍋料熟的同時先喝梅子醋開胃
雖然有點冷，喝這個會更冷，不過這個梅子醋真的好好喝
▼兩人份精緻時蔬
菜的份量不多，裡面的料和一般火鍋菜盤差不多
不過豆腐很可愛，還有印上聚的字樣(真細心XD)
▼手工創意單點---日式鮮蝦捲、綜合手打鮮漿捲
兩種都很好吃，Q嫩有彈性
手工創意單點有12道可選擇，可惜只能選一種
如果要再加點一份好像要NT.110?(好貴>"<)
▼副食---昆布烏龍麵
我們點一樣的副食，烏龍麵吃起來有嚼勁，不過算是比較普通的一道
▼主餐---雪花牛肉拼盤、大麥豬肉拼盤
這個主餐真的好好吃，肉質鮮嫩搭配沾醬
在我貧乏的詞彙中只能想出「好吃」兩個字而已⊙▽⊙
尤其是牛肉，跟一般普通的牛肉片就是不一樣
肉片沾醬是胡麻醬，可是我不喜歡它的味道所以都沾醬油
用完火鍋之後，服務生會過來問是否要準備甜品和是否需要續梅子醋
之後的梅子醋就會用一個黑色小杯子裝著
▼甜品---精燉桂花赤豆饌、玫瑰銀耳釀
甜品我覺得都還好，可能覺得不夠甜，比起前面的火鍋遜了點
不過看起來很精緻
因為份量看起來不多，原本以為會吃不飽
沒想到最後還是非常飽，連甜點都吃不完
聚的服務真的很好，且服務生從頭到尾都很注意我們對餐點的想法
每道餐點上桌時也都會建議放下去煮的時間(不過講的有點快會聽不清楚XD)
快吃完時還會過來問對餐點滿意度
比起隔壁同個集團的品田牧場實在好太多
是會讓我很想再去吃的一間店
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