推 maichan:這間店 上次被電視報導什麼不合格的樣子 食物好不好吃又 07/17 01:11
餐廳名稱：葫堤咖啡簡餐
地址：宜蘭縣員山鄉深溝村深州路10巷21號
電話：03-9222966
營業時間：週二~週日11:30am~23:00pm
讓大家有機會到宜蘭玩時可以做個參考^^
網誌圖文版:http://0rz.tw/cc41Y
因為相簿有更詳細的圖片 所以相簿可順便提供給大家
http://0rz.tw/d63Xk
**********以下為純文字版**********
從棲蘭下山，已經接近1點40分，快超過一般簡餐店用餐時間
不過大部分有名的簡餐店都已經吃過，
加上距離最近的綠海外面還是人潮一片，
因此想要去香料廚房等吃下午茶當作我們的午餐，
在往香料廚房途中，看見葫堤簡餐的招牌，好像聽說還不錯，
很快的改變主意往葫堤出發，
經過香料廚房後沿途都有指標，地點很好找
開車進去就有服務生過來，一下車就跟我們確認人數並帶我們進去，
這時候想這裡服務好像還不錯，不過後來馬上就推翻我的想法
對這邊的第一印象很好，乾淨舒服，
外面風景也還可以(就是一般鄉間的風景)
因為是農家小孩這樣的風景其實看多了
由於天氣有點熱，所以我們選擇坐在室內比較涼爽
已經超過用餐時間，室內用餐人數不多，
等我們坐定後只剩下兩桌
人數少，空氣更好，感覺也更空曠舒服，
加上坐在靠窗的位置，涼風徐徐，真有說不出來的暢快感╯▽╰
我們的位置看出去，外面剛好是池塘，還蠻不錯
第一次來對菜色不是很熟悉，問了服務生這邊最有名的菜色
後來選擇了他推薦的蜜汁子排和檸檬雞腿
因為人不多，所以餐點很快就來了，大約只等了10分鐘
配菜有生菜沙拉、蛤仔、麻婆豆腐、我忘了名字的青菜、苦瓜排骨湯
對於這個菜色我是有點意見，因為我不敢吃苦瓜也不吃那種青菜(我是挑食的小孩)
其他的配菜的喜好程度也還好，不是很喜歡也不會討厭
先嚐一口生菜沙拉，
恩~~超好吃，雖然沒有用什麼特別的料
醬汁看起來也蠻普通，可是就是很好吃，不油不膩，甜甜的
不過還是感覺吃多會胖
沙拉裡面的內容物有高麗菜、葡萄乾、水蜜桃片、紫色高麗菜絲、蕃茄...
再來是主菜蜜汁子排部分
根據服務生說法，他們的子排適用上等豬肋+蜂蜜去滷
除了豬肋之外還有放青椒、紅椒、鳳梨、番茄...
上桌後有像吃小火鍋一樣用小火在下面繼續燉煮保持它的溫度
味道吃起來甜甜的還不錯，味道非常香
但是說好吃好像又少了點什麼
豬肋的部份滷的很軟，但又沒到入口即化的境界，咬起來還是稍嫌太硬
不過份量非常多，多到我吃不完請他幫我打包
換試試看檸檬雞腿部份
雞腿肉已經切成適合食用的大小，免去了在優雅環境中啃雞腿的窘境
檸檬的酸味加上灑在雞腿表皮的香菜末，味道非常契合
雖然是炸的雞肉，卻不會吃到油膩感，但又能保持雞腿的酥脆口感
只能說真的好好吃~~不愧是明星菜色＞▽＜
至於配菜部分倒都還好，真的只能算是"配菜"
沒有什麼特別，甚至覺得是敗筆，
很多簡餐店的配菜都弄得很有特色又好吃，
葫堤在配菜方面真的要多用點心
有一點稍微提一下就是他們的服務生，
真的不太有身為服務生的自覺@.@
用餐途中都不會過來巡視一下是否需要加水
我們座位算是比較裡面，
如果要請他們加水就必須跑到外面櫃檯處請他們進來加水
而且主餐用完之後，至少等上10幾分鐘都還沒來幫我們撤走
看他們站在外面發呆，心裡想這未免也太混了吧
一直盯著他們方向看希望能得到注意但還是失敗
最後乾脆自己走到外面請他們進來幫我們收拾並且上甜點和飲料
雖然沒有收服務費，但是基本的服務應該是要做到的
宜蘭的很多簡餐店都不會收服務費，服務還是很好
回到正題，
餐點撤走之後，上來的是甜點茉莉綠茶凍和飲料
甜點可以多補10元換蛋糕，不過實在也吃不下那麼多，
換成蛋糕會太撐，
果凍香料味很重，甚至覺得有點藥味，不過只有我這麼覺得
可能吃不習慣
飲料我們點的是奇異果汁和哈密瓜牛奶優格
這兩者都在附餐飲料的範圍之外
所以各自多加50元
奇異果汁喝起來有點酸，除了奇異果味道還是檸檬味
果汁純度還好，應該加了不少水
我的哈密瓜牛奶優格聞起來有點奶臭味
不過不是很嚴重，味道的話有點淡
稱不上好喝，又不至於太難喝
而且點菜時跟服務生說牛奶優格要去冰
但是他送來是確是奇異果汁去冰，牛奶優格沒有＋﹏＋
這次用餐整體來說，
環境真的很不錯乾淨又清幽，
餐點部份有好有壞，而服務品質亟需改進，
如果只是想要一個良好的用餐環境，
這邊是個很好的選擇，
很多有名簡餐店雖然環境也很不錯但是用餐人數太多會變成菜市場
但因我們今天太晚來，很有可能用餐尖峰時段這邊也是一樣
那如果是想吃"好吃"的餐點還有很多其他地方可以選擇
畢竟跟這邊環境型態相類似的簡餐店還有好幾家
所以這邊是值得來試試，但是應該不太會想再來的簡餐店
另外他在員山另外還有一間牛排館，因為沒吃過就不知道好不好了
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