作者catfairy (女傭兔女郎趴新照片)
看板Food
標題[食記] 古典玫瑰園 台北南京西店
時間Mon Dec 17 17:44:17 2007
古典玫瑰園--台北南京西店
台北市中山區南京西路5號
TEL:(02)25235170‧FAX:(02)25235196
營業時間:AM11:00-PM11:00
VIP包廂人數為8-15位(刷卡:可)
http://tw.teaorcoffee.com/index/
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/catfairy&article_id=16897794
去吃這家古典玫瑰園也是去年九月的事了
這樣拖拖拖的下場就是菜名價位幾乎忘光光
寫回憶錄真的不是件簡單的事阿
不過為了讓大家知道一家店的評價所以還是努力擠出食記!
我想我會喜歡古典玫瑰園主要是這裡的氣氛
這裡有濃濃的維多利亞風
以下為餐點介紹:
這是餐前麵包
麵包本身很普通...就是一般餐廳的普通餐包!
在麵包旁邊的是蕃茄佐玫瑰醬!
我只能說這是非常奇妙的味道...
玫瑰醬的玫瑰味非常濃郁! 但也稱不上好吃...
如果本身不是很愛玫瑰的人對這道醬汁的接受度應該很低
迷迭香雞腿排 $280 (印象中是)
上菜時迷迭香醬汁是附在旁邊可以自己淋上去的
其實我覺得這道菜味道不錯
雞肉很嫩,也很入味
迷迭香醬汁的味道也很適中,不會過份濃郁
我覺得是普遍大眾都會接受的菜
不過連鎖店的最大的缺點就是
所有的菜都是由中央廚房統一做好,再進行真空冷凍
每家分店再進行加熱就可以販賣
這樣的菜當然不會有現做來的好吃
但我覺得以這種方式處理的菜色,這道菜的味道已經算是中上了
時蘿海鮮飯 $280
海鮮料滿滿的一道。醬汁是略帶濃稠狀的,有淡淡的時蘿香味及海鮮的鮮甜味,我覺得表
現的很不錯的一道菜。
不過我覺得這道菜賣像不甚理想,一上桌時整盤都呈現白的顏色,其實蠻令人沒食慾的!
但還好味道還不錯
如果在顏色搭配上能有更多色彩會更好
愛丁堡辣味雞排 $290
雞排上桌時另外還有附上黑胡椒醬。這道菜我就覺得蠻普通的,雞肉雖然也相當軟嫩,但
黑胡椒醬汁調味的非常普通(像市售的黑胡椒醬),微微的辣味表現並沒有特別突出。如果
來這裡我不建議點這道菜。
飯後甜點--玫瑰茶凍
很簡單的茶凍,濃濃的玫瑰香味,底部還有些許的玫瑰花瓣,滋味尚可。
接著是我最期待的部分--茶類
古典玫瑰園的茶也是我喜歡他們的主要原因,至少到目前為止我喝過的茶都沒讓我失望。
還有一個重點就是他們的杯盤都好美喔! 美美的茶壺、杯組就為整頓飯加分不少
我喝的好像是玫瑰花茶之類的。喝他們的茶我都不習慣加糖,我喜歡直接品嚐茶的原味,
玫瑰算是他們家的主打商品,味道自然會蠻濃郁的,如果不是很喜愛玫瑰的人不建議點!
因為不喜歡的人可能會覺得不好喝,但我個人是蠻喜歡的
熱桔茶。桔茶好像有點煮的過焦,喝起來略有些苦味,也沒什麼茶的香味了,這個茶品不
推薦。
目前我吃過台北這家還有台南的古典玫瑰園,發現北部跟南部差異蠻大的,改天再寫台南
的給大家做比較。整體來說,其實古典的餐點不能算是很美味,表現中等,不過茶類表現
就很不錯,而且我蠻喜歡這裡的裝潢、氣氛(不過不能假日來...會很吵),在這裡跟朋友
一起聊天喝茶感覺很棒。
另外我想大家去古典玫瑰園在看menu選茶時應該蠻苦惱的,因為種類繁多不知從何下手,
在這裡我推薦幾個我喝過很喜歡的茶:15週年紀念茶、英式玫瑰茶、水果茶,其中我最喜
歡的是15週年紀念茶,如果大家有去古典可以從這幾個茶類開始喝起喔。
古典玫瑰園
台北南京西店
台北市中山區南京西路5號
TEL:(02)25235170‧FAX:(02)25235196
營業時間:AM11:00-PM11:00
VIP包廂人數為8-15位(刷卡:可)
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