推 BRANFORD:鼻涕? 02/03 03:12
→ catfairy:我聽過人家說看起來像ㄆㄨㄣ = = 02/03 03:22
推 rosemary10:可能是我現在很餓，怎麼覺得看起來無比美味啊~~ 02/04 15:56
→ catfairy:是真的還不錯吃^^ 02/06 02:35
※ 編輯: catfairy 來自: 114.44.11.166 (03/24 15:25)
網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/catfairy/18504526
吃吃喝喝一個下午不知不覺時間就過去了
居然又到了晚餐時間
剛好我們在忠孝東路附近
姊姊就提議不如來吃個月島文字燒
雖說我們之前去吃過一次
但也只依稀記得大概的位置
最後還用了iphone裡的google map才找到他的位置所在XD
月島文字燒+起司 $ 250 元 (220+30)
肚子不是很餓的我們想吃兩種不同的口味，於是點了文字燒和大阪炒麵；文字燒也有
很多種口味可以選擇，我們選了招牌的月島文字燒，並另外加點了我們最愛的起司XD
裡面的配料還蠻豐富的，有火腿、花枝、玉米、蝦仁、豬肉、蘆筍、麻糬和高麗菜絲。
由於我們之前有來吃過，也知道大概的作法，所以就不請服務生幫我代勞了，自己動
手做才有樂趣嘛XD
做法其實也很簡單，首先要先將所有的材料倒至鐵板上，稍微拌炒一下，再來將材料
圍成一個圓圈，再將碗裡的湯汁倒入(如上圖)
等湯汁滾了之後，成黏稠狀，就可以將全部的材料攪拌(如上圖)
稍微拌炒一下再將起司撒在上面，再繼續拌炒。
等食材都熟了，湯汁也和食材完全融合在一起就可以食用囉!
記得拿小鏟子在食材上按壓，食材就會黏在小鏟子上，這才是比較正統的吃法喔
雖然看起來有些噁心(我知道看起來有點像...)但是真的還蠻好吃的! 黏乎乎又有著微
微焦香味就是文字燒的迷人之處阿!
泡菜豬肉炒麵 $ 180 元
吃完文字燒後就可以來吃大阪炒麵了! 我們點了泡菜豬肉口味，由於炒麵需要一些技術
所以這個部分我們就請服務生代勞了XD
其實做法也不難，首先要先拌炒蔬菜，將肉片煎熟，並在上面灑上鹽巴。
等蔬菜軟後再加入麵和泡菜(如上圖)
最後加入醬汁一起拌炒，完成後再灑上海苔粉就完成啦!
這個炒麵味道很重所以我很喜歡XD 微辣的泡菜加上甜甜鹹鹹的日式醬汁真的是絕配，
好吃!
不過文字燒和炒麵真的是吃巧不吃飽，勉強只能算是點心吧! 像我們這天是剛好肚子
不是太餓所以有吃飽，如果是男生應該完全吃不飽吧XD
月島文字燒 忠孝店
02-27215081
台北市忠孝東路四段126之13號
Opening hours: 11:30~15:30
17:00~22:00
※須加10%服務費
http://www.h2ocity.com/chang0515/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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