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跟姊姊相約用餐的這天
姊姊推薦了我這家好吃的有機義大利麵店
店就位在仁愛圓環
(圖)
純白的店面
讓喜愛白色裝潢的我對Bianco的印象加分不少
(圖)
中間的小型工作檯擺放著各式碗盤及醬料
(圖)
橄欖油+黑酒醋
這是用來沾手工麵包用的沾料，橄欖油及黑酒醋特有的香味及酸味很能帶出
麵包的美味。
(圖)
手工香草麵包
剛上桌還微熱的手工麵包，香味十足，鬆軟彈Q，很美味!
(圖)
蘑菇濃湯
湯本身味道很濃，馬鈴薯刻意不磨碎保留顆粒感，可惜我還是比較喜愛滑順
無顆粒感的湯。
(圖)
青醬雞肉有機螺旋麵 $ 300 元
青醬雞肉麵使用的是有機螺旋麵，麵體本身軟硬適中，雞肉也很嫩，可惜的
是青醬本身聞起來很香，吃起來味道卻有些不足。
(圖)
白酒蛤蠣義大利扁麵 $ 300 元
蛤蠣很大方的給了很多顆，也都很新鮮多汁，麵體本身同樣控制的很棒！吃
過很多家義大利麵麵體都會煮的過爛，尤其我本身偏好稍硬一點的麵體，所
以至今還沒吃過控制的很好的餐廳，但是Bianco的硬度真的很棒！完全合乎
我的要求
唯一可惜的也是醬汁的味道稍嫌不足，大概是我太重口味了XD
(圖)
魚子醬鮭魚有機義大利麵 $ 380 元
看起來十分豐盛的義大利麵，用料同樣十分大方，鮭魚鮮嫩，麵體軟硬適中，
味道也不錯。
(圖)
義大利手工冰淇淋 (巧克力&牛奶)
店內有數種冰淇淋口味，可至櫃台挑選；我覺得他們家的冰淇淋還不錯！口感
很香滑柔順，味道也很濃。
(圖)
焦糖瑪奇朵
這裡的焦瑪就表現普通，我覺得starbucks還比較好喝XD
(圖)
熱巧克力拿鐵
令我非常驚艷的熱巧克力拿鐵！口感非常滑順，巧克力味很濃，卻又不會過於甜
膩，上桌後沒多久就被我喝光了XD
Bianco所有餐點都是單點價格，若要升等套餐要另外計價，費用如下：
套餐：附湯、附餐沙拉、飲料、蛋糕、義式手工冰淇淋
(任選兩樣+120元，3樣+160元，4樣+210元，全選+250元)
基本上Bianco的價格以義大利麵來說不算便宜，麵加上兩樣附餐還有服務費就要
五百多，但就味道來說我覺得還好，雖然不錯但也沒有到很好吃！附餐倒是表現
還不錯，不過看了一下網路上的評價都還不錯，還是我們沒點對餐點？改天有機
會再來點他的招牌燉飯試看看囉！
Bianco
02-23253655
台北市仁愛路四段112巷19號
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