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2011/8/26
每次回家吃池上/關山便當都會吃到一個裹著麵粉的炸肉
我個人還蠻喜歡吃的
但一直不曉得他應該怎麼稱呼
知道我愛吃
所以每次吃便當姊姊跟媽媽都會主動把他夾給我吃xd
直到後來姊姊去宜蘭玩
當地的朋友招待他去吃"卜肉"
回來才告訴我原來便當裡面的炸肉就是卜肉
之後有次去羅東夜市玩
隨手買了一攤卜肉
卻跟我吃過的炸肉口感味道都相差很多
上網google資料找到這間位於天送埤的"味珍香"才是名店
實在太好奇他的味道了
於是這趟宜花之旅就安排到這來用餐啦~
上面的招牌寫著飄香80載
沒想到開了這麼多年了耶!
我們去的這天是個平日中午
乍看之下人很多
好在進去問只要再等個兩號就可以排到我們
老闆娘也會請你在櫃台就先點菜
這樣等下一入座就可以上菜比較不會浪費時間
點好菜之後老闆娘會告知你的號碼是幾號
等燈號亮之後服務生就會帶你入座
在等待之餘看到店門口有好多人在排蔥餅
我就默默的也跟著排了xd
三星蔥餅(加蛋) $ 40 元 (價格不是很確定喔)
這裡的蔥餅用料真的超實在的
一口咬開都是滿滿的蔥料
蔥的香味跟蛋香真是絕配
推薦大家來這裡可以買來吃看看喔!
這就是我們今天點的菜啦!
有卜肉、炒麵、酸辣湯和炒青蔥(後來追加)
不過我們真的點太多啦!!
這樣已經夠3.4個人吃了~
酸辣湯 $ 70 元
湯一上桌我真的是被他的份量嚇到
我以為70元一碗湯而已
忘記這裡是物價便宜的宜蘭
70元的酸辣湯來了一大碗公
足足夠4個人喝拉@@
這裡的酸辣湯算是偏台式的口味
不酸也不辣
算是老少咸宜的口味囉~
料還蠻實在的!
炒青蔥 $ 100 元
原本對炒青蔥沒什麼興趣
但是姊姊說這裡的青蔥跟別的地方不一樣叫我一定要試試看
所以我們就抱著嘗鮮的心態點來吃
份量一樣是超大一盤
不過我真的得說這裡的炒青蔥吃起來又脆又甜
真的跟我們一般吃到的蔥不一樣!
可能是因為三星蔥本身的品質就好
青蔥整個超多汁的阿~
卜肉 $ 230 元
卜肉沒有分大小份
一上桌也是好大一盤
上面是卜肉下面是炸蔬菜
他的外表真的跟池上便當裡面的炸肉長的好像阿!
不過一吃下去居然是甜的!?
裡面包的瘦肉很嫩
不過外皮真的好甜阿~(感覺台南人會很愛!)
剛開始吃還真有點不習慣
反觀下面的炸蔬菜反而比較得我的心耶xd
外皮超酥脆
裡面的蔬菜也不會太油
吃完卜肉如果覺得太膩可以吃幾個炸蔬菜解解膩
卜肉其實就是把裹著厚厚一層粉的瘦肉條拿去炸
裡面的肉很嫩喔!
炸蔬菜的外皮也是有裹一點麵漿
裡面除了有高麗菜還有九層塔
炒麵(小) $ 60 元
一開始我點中的炒麵
老闆娘提醒我這樣兩個人吃會太多
所以我改點小的
沒想到居然還是這麼大一盤!!
他們家的分量真的超多啊~
不過這個炒麵除了便宜份量多之外
真的沒什麼味道耶@@
麵有點爛 炒的也不香
不是很推薦囉~
其實宜蘭的卜肉跟我想吃的炸肉味道有點不太一樣
宜蘭的卜肉味道偏甜了點
如果可以不要那麼甜我應該會更喜歡吃!
這間味珍香有重新裝潢過
一二樓的空間還蠻寬敞
上菜速度也快
下次如果有來宜蘭玩
可以試試看這宜蘭特有的小吃!
味珍香卜肉店
03-9892960
宜蘭縣三星鄉三星路七段305號
*農曆初三/十七公休
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