作者cc111 (金蛋)
看板Food
標題[食記] 台北西門 金園排骨武昌店 推茄汁炒飯
時間Tue Jun 28 21:05:04 2011
餐廳名稱:金園排骨武昌店
消費時間:2011年/6月
地址:台北市萬華區武昌街二段82巷3弄1號
(峨眉停車場入口對面的巷子裡)
電話:02-2331-5194
營業時間:AM10:30~PM21:00
每人平均價位:70~90元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:茄汁炒飯
官網:
http://www.kmy1973.com.tw/
經典的排骨飯(90元)
老實說吃完我覺得普普
論口味我更愛萬年樓下的店小二,且更便宜只要65元
排骨炸得金黃酥脆
口感滋味絕佳
但我覺得肉打得有點薄,吃得稍嫌不過癮
排骨旁邊附的醃黃瓜
有點少但配上排骨相當合味
初上桌的菜飯
看到會覺得有點少
不過配排骨外加蘿蔔湯飽得剛剛好
菜飯中的三樣菜分別是青江菜、高麗菜、酸菜
味道普普
蘿蔔湯看到其他人網誌說很鹹
確實是還蠻鹹的…
主推商品:茄汁炒飯(70元)
茄汁炒飯並不是炒得粒粒分明而是有點黏的那種
意外地好吃
美味度勝過排骨飯
而且裡面的肉還不少
下圖只是其中一小塊(見網址)
炸排骨的工作人員一塊塊不停地炸
下午三點客人較少但也陸陸續續有人入座
「老闆,請問你們跟萬年樓下的金軒排骨有什麼關係?」
「我們跟其他店完全沒有關係,只有我們這家店傳承創始人的技術,
其實我們最初是負責進生排骨給創始人,因緣際會下才得以傳承。」
所以說,已過世的創始人原本開在中華路的店已經沒有了
傳承老店技術的確實是這間武昌店沒錯
但因為種種法律因素才改名金滿園排骨
老店是否真的厲害其實見仁見智
不過茄汁炒飯確實不錯,價位也不算太貴
當做平日午晚餐是不錯選擇之一
好吃的茄汁炒飯圖:
http://0rz.tw/jiRmT
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◆ From: 122.147.19.157
※ 編輯: cc111 來自: 122.147.19.157 (06/28 21:06)
推 Kerry906:近年來排骨是越打越薄沒錯.. 以前可是大快朵頤 06/28 21:14
→ Kerry906:另外茄汁炒飯是真的超好吃 但是人多的時候炒飯類要等 06/28 21:14