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作者: cc111 (金色的蛋) 看板: Wanhua
標題: [食記] 西門町 師傅的店 平價牛排首選 附MENU
時間: Sat Nov 5 12:05:00 2011
餐廳名稱：師傅的店
消費時間：2011年/11月
地址：台北市萬華區漢口街二段34巷2號
電話：02-2312-1500
營業時間： AM11:30~PM14:30、PM17:00～PM21:30
每人平均價位：大塊牛排200元、沙朗牛排130元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：沙朗牛排
圖文：http://0rz.tw/Km7PG
放iPhone當比例尺，不難想像他的大塊牛排有多大塊
大小十分誇張，肉食性動物來到西門町最適合的食物
這家師傅的店位於楊記玉米花生冰與萬國酸菜麵附近
算是西門町較偏僻處
口感其實普普，沙朗口感較優
大塊主要是賣爽度
切開後其實肉並沒有很厚
應該也是經過拍打而成的薄片牛排
沙朗牛排130元
口感較優份量較小
蛋與麵的部份味道也是普普
不管哪家牛排似乎都差不多
只要點主餐，酥皮濃湯就是半價40元
外型很漂亮，味道中等
其實酥皮濃湯一般很少喝到難喝的
酥皮塞進湯裡加點胡椒就很美味
店內用餐環境普普
位置不算多很容易客滿建議早點到
一般平價牛排都會附的醬料：
番茄醬、BB辣椒醬、紅人牛排醬、黑胡椒
吃牛排必備的鹽
較講究的平價牛排像是板橋厚切會附海鹽讓人使用
這邊就是很傳統的一般鹽
而且裝在有趣的小容器中
黑胡椒醬＆蘑菇醬
不管去哪間都從來沒使用過
因為完全破壞牛排本身的肉味
個人從來不加
心得：
1.口感為主的人建議點沙朗，想吃到爽點大塊
2.就西門町而言，這家的價位算是相當平價實惠，比萬年樓下的好吃很多
3.隱身小巷弄裡要仔細找才會看到
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◆ From: 61.62.201.252
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※ 轉錄者: cc111 (61.62.201.252), 時間: 11/05/2011 12:06:04