推 tonys1126:這家真的很優~每次經過必吃 10/26 13:35
圖文:http://0rz.tw/67Z1b
市場名稱:晴光市場
攤位名稱:丁香豆花
消費時間:2012年/10月
營業時間:AM10:00~PM21:30
每人平均價位:50元/碗
可否刷卡:否
推薦菜色:雙色豆花
丁香豆花:50元/碗
丁香豆花是目前吃過豆花綿密得最極致口感,淡水滬尾豆花、公館龍潭豆花都輸了
黃色的是布丁,他們家的豆花與布丁口感幾乎一模一樣
只差在布丁多了布丁的甜味,豆花則是豆花香
綿密到誇張的豆花,沒吃過豆花的口感是這樣
連一點點炭焦味都沒有,一般豆花多少都會帶點炭焦味
朋友一直嚷嚷著:「這麼好吃以後吃不到怎麼辦?」
有點誇張但真的會有想一直吃的衝動,網路上介紹的食記也不少
有客人叫老闆豆花妹,的確名符其實
朋友說這位豆花妹是位超級急性子
如果你猶豫要選什麼配料,豆花妹會一直問你選好了沒?
也不能怪她一直催,因為客人真的很多,沒有其他人手所以很容易排很多人
心得:
1.超極致綿密的豆花,口感與布丁差不多
2.除了豆花與布丁,其他配料表現水準一般
3.選料要速戰速決,除了豆花妹會催,後面客人也會等很久
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台北人吃喝玩樂
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