※ [本文轉錄自 SongShan 看板 #1GVtw02T ]
作者: cc111 (金色的蛋) 看板: SongShan
標題: [食記] 五分埔 苦茶之家 推芋頭蓮子湯
時間: Thu Oct 18 11:58:51 2012
圖文：http://0rz.tw/p1hn3
餐廳名稱：苦茶之家 松山店
消費時間：2012年/10月
地址：台北市松山區松隆路368號
電話：02-8787-2608
營業時間：AM12:00~PM23:00
每人平均價位：25~150元/人
可否刷卡：否
推薦菜色：芋頭蓮子湯
講到苦茶之家很多人一定推他們家的招牌苦茶，主要功效為降肝火、治火氣
芋頭蓮子湯是每次必點的美味甜品，飯後來一碗十分清爽，不會太甜太膩是其特色
芋頭蓮子湯：55元
端上桌時看起來不大碗，吃完還不少，湯頭喝起來是完全沒加糖一般的水
不過蓮子、芋頭都很甜，尤其芋頭更是從裡甜到外
少冰的水讓整碗吃完不會過於甜膩
蓮子都熬煮到破碎了，整顆吃起來會比較過癮
有些整顆未破碎，裡面的蓮心還沒去掉
但吃起來沒有特別苦，主要是熬煮得夠久
也有一說是蓮子品種、產地不同，苦澀程度也不同
芋頭燉煮到十分軟嫩，有種特殊的Q彈口感
台北有很多不錯芋頭，南機場的永康芋頭大王也是很多人推的店家
碗側邊圖案是達摩也是苦茶之家的招牌
看其他人介紹到這間松山店的主人是第三代的傳人
總店位於長安東路後火車站附近
心得：
1.芋頭蓮子湯不會過甜膩，芋頭口感Q彈
2.蜂王乳、苦茶等等也是店家招牌可以試試
3.各分店都有人介紹，沒有哪間特別好或壞，品管不錯
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台北人吃喝玩樂
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