→ mflee:這個超級無敵好吃!!!!! 我可以一次吃一盒 >///< 06/22 23:12
→ mflee:草屯人大推!!!!! 06/22 23:12
推 cutekenny:題外話，草屯圓環有一家牛肉麵，便宜又超好吃~ 06/23 00:17
→ cryde:哪家哪家!!! 06/23 00:27
方愫馨 草屯手工麻糬
南投縣草屯鎮中山街193號
049-2336783
圖文版 http://blog.pixnet.net/cryde/post/19008074
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"""草屯市場的方爺爺麻糬,只要是草屯人沒有不知道的"""
好多年前,土生土長,草屯長大的同學拍胸脯保證!!
大學時代,有幾次還瘋狂的特地4點起床,跟同學開車衝去草屯買麻糬咧!
由同學帶路,沿著方爺爺會叫賣的點,大家睡眼惺忪的在藥房前排隊買麻糬~~
前幾天看到合購,才知道原來現在已經有了店名,店面,logo呢~
現在沒那體力衝去買,那就團購來吃吃!
現在由方爺爺的第二代接手,應該是女兒吧~~
白色塑膠袋,印上鮮明的橘色logo,店名,地址,電話等等
一般的便當紙盒裝,印有自豪的麻糬照片,口味,店家資訊
招牌口味,一盒70元,有10個,店裡除了招牌口味,還有紅豆,花生,芝麻口味
真不知道要用"個"還是"條"來計算麻糬的量?!
以前同學買來給大家吃的時候,就覺得草屯麻糬長的很特別,長條狀,遠看真有點像便便>"<
草屯麻糬外觀是長條狀,兩端鈍圓,表面包裹著滿滿的花生粉~~
長10公分,直徑3公分,一盒分上下兩層,各5個,中間用透明塑膠袋隔開
切面照,果然是招牌,其他地方還真沒看過這種麻糬
店家網站上的照片比較好看,像是同心圓~
中間包了芝麻+花生的混合餡,紅紫色那層是紅豆泥
再外面一層是白色的麻糬,最外面裹滿了花生粉!!
一口咬下去,真的是滿滿的餡兒呀~~麻糬皮很有彈性,可以拉很長很長喔!
軟軟QQ的麻糬皮+沙沙的口感,很香,不甜的花生粉,濃郁的芝麻香,微甜的紅豆泥
一次吃到3種餡料,口中滿滿混搭的味道,很特別!芝麻味偏重!
不知道是不是錯覺,好像跟以前吃起來的味道口感不太一樣耶...
覺得餡太多,麻糬皮太少了,好像都在吃餡料的感覺!我比較愛吃麻糬皮啦~~
可是好懷念喔~~邊吃邊想以前為了吃,年少瘋狂的衝勁呀!!! >////<
※ 編輯: cryde 來自: 118.170.6.150 (06/22 22:40)
※ cryde:轉錄至看板 TaichungBun 06/22 22:51