[情報] 如果有機會來Miami\

[chehung (好想買wii)]

圖文誌：http://blog.pixnet.net/chehungliu/post/8652256

每年八月至九月這段期間，是美國Miami的觀光淡季，
理由很簡單，觀光客都跑去避暑了，怎麼可能還來Miami曬太陽。

所以這個城市在這段期間，就發起一項活動稱為Miami spice 的活動，
http://www.ilovemiamispice.com/
活動內容也很簡單，就是結合當地某些有名的餐廳，推出較為便宜的套餐，
中餐約二十二元美金，晚餐約三十五元美金，每份套餐包含前菜，主菜，以及甜點。
這些餐廳以往的價位每份主菜就要約三十元，所以其實是頗為合算，
這活動的用意就是希望一些觀光客仍會因為「吃」而來這個城市觀光。

話說前些日子，我跟女友剛好到Miami最古老的一區Coral Gables 辦事情，
這區也有著許多國家大使館或是辦事處，但台灣代表處也是在這裡，
可惜掛在路上的中華民國國旗不見了，不然可以拍起來當成紀念。

中午時我們也就順便前往 Cacao -- 也有參與這項活動的餐廳用餐。
這是一間
菜單很簡單，就三樣前菜，三樣主菜，跟兩樣甜點，讓我們選，
所以我們也就每樣各點一份，互相分享。

餐前面包不好吃，我們覺得過硬，配上中南美洲特有的醬料，
或許是飲食文化的不同吧！我們只吃了二口就不想再碰。

前菜一是沙拉，食材很新鮮，而且重點是上面放著烤熱的cheese跟蘋果，
算是平凡中有獨特感覺的一份沙拉。
Mesclun Salad with Red Delicious Apples


前菜二是鮭魚跟美國烏魚的冷盤，配上特調的source，是樣頗為開胃的菜。
Salmon with Tangerine Sauce and Corvina with “Malagueta” Pepper

主菜一是牛排，不論牛肉食材及調味方式都很像是古巴料理的手法，
再配上五種南美洲的source，是很特別，但我不喜歡古巴料理的牛排…
Grilled “Vacio” Steak, With Five Latin American Sauces and Yuca Mofongo

主菜二是海鮮，食材非常新鮮，上面再淋上cheese醬，
我對旁邊的配料很有興趣，那是米，洋蔥，以及雞肉混合而成，很好吃。
Seafood “Quinoto”Quinoa Risotto with Asparagus

甜點一是看起來很像布丁，但不是布丁的食物。雖然吃過幾次，但我還是不喜歡吃，
過甜是我們對這甜點的評價，不過美國人及中南美洲人都愛吃甜，所以…
Passion Fruit and Mango Terrine

甜點二是熱的黑巧克力蛋糕，再加上一小球ice cream。
這道的評價比布丁好，但我們還是覺得過甜…
Warm Chocolate Souffle Cake

其實還有很多餐廳可以選擇，如果 你將來有機會來miami，
請記得八九月時有這項活動！！！


Cacao Restaurant
141 Giralda Ave.Coral Gables, FL 33134
Phone: [phone]
http://www.cacaorestaurant.com/

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推 MikaHakkinen:看來很不賴，謝謝分享！