→ ymca1998:我也有這種感覺,狗仗人勢,狗眼看人低 推 61.228.146.61 04/14
地點:復興北路長春路口附近
以前常常路過大和 看到他們裝潢就覺得應該很貴
所以常常只是路過張望一下 從來沒打算進去過
後來看到學校BBS上有人推薦 就想找機會和朋友一起去試試看
anyway今天生日 和學長一起去大和吃午飯慶祝
我們今天點了兩份炸蝦定食 生魚片(中) 炸豆腐 加上一瓶蘋果西打
加上服務費726
首先來講食物好了
他們的食物真的很棒喔
而且不知怎麼 我竟然吃不完耶..(湯都喝不下)
定食除了主菜之外還有茶碗蒸 湯 小菜兩小缽
小菜都是醃的 學長說不喜歡
我覺得還好...普普 也不算很有特色
但是炸蝦定食的主菜份量很夠耶
除了炸蝦之外還有青椒 茄子 芋頭片(學長的是番薯片) 炸魚 炸香菇
東西都很大個
蔬菜的炸物除了有漂亮的麵衣外 蔬菜本身並沒被炸到失去原味
炸蝦的蝦肉份量也滿夠意思 不會讓人覺得在吃炸麵衣
那塊炸魚肉也很棒 肉質超嫩 味道也頗濃郁可是口感又挺清爽的
我們點的中等刺身 一盤190(印象中)
有7塊魚肉 兩塊鮭魚 兩塊鮪魚 三塊鯖魚
鮭魚味道超棒的 油脂的芬芳和鮮肉的的清甜和柔軟卻富彈性的嚼感
很棒說....
至於鮪魚和鯖魚就就就相形失色(鮪魚味道也滿濃的 其實也算不錯)
炸豆腐呢...很特別 其實很好吃
可是我卻吃不太下了..
豆腐外面還裹了一層柴魚絲 搭配淋醬
不管是單嚐或者配飯都很棒喔
以上...
當然 好的餐廳要成功 不只要靠食物 外場服務人員的專業素養也很重要
就因為這樣 大和日本料理 拿不到滿分
他們的外場歐巴桑實在有夠沒水準的沒水準
帶客人入座之後不理不睬 連杯水都沒有 菜單等了五六分鐘才來
而且感覺她們就是大小眼 看到我和學長都是學生樣
招呼我們的時候一點笑容都沒有 帶的座位也很爛(明明就還有其他的雙人桌)
和她們招呼日本客人的那種阿諛諂媚的表情實在是天壤之別
而且我們點菜的時候她們還漫不經心
因為客人很多 她們收盤子也收的很快
我才剛放下筷子 馬上就有歐巴桑衝過來收走
所以我決定紅豆湯要喝慢一點
那一碗可能只有統一布丁容量大小的紅豆湯 我喝了快10分鐘
(平常都是兩秒解決)
學長看我喝那麼慢他覺得很無聊 就招手請服務生加茶水
服務生歐巴桑過來加水的時候一臉大便呢...
她們的存在實在是那間餐廳的大敗筆
高雅裝潢 美味餐點 還有一群格格不入缺乏專業氣質(好歹也裝一下有氣質)的低俗外場
整體來說 給他們70分
換掉服務生可以給個90分喔
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