餐廳名稱：蕃茄義式麵屋
地址：台北市士林區福華路146號
電話：02-2831993
營業時間:中午11點~晚上10點
價位範圍(每人)：低消180
可刷卡否:不知
有無包廂：無
推薦菜色：辣味蕃茄鮮蝦麵、芥茉雞柳
官網：http://www.tomato-pasta.com.tw/
網誌圖文版:http://blog.xuite.net/carlcala24/carlcala24/19127485
最近路過芝山捷運站時發現那裡默默的多了一家新店~蕃茄義式麵屋，我最愛義大利麵了
，當然要去試試囉。
這家店好像是六月才開的，店內的裝潢都還很新，是走歐式鄉村風的裝潢，還放了許多可
愛的小矮人樹根雕，整體的氣氛溫馨寧靜。
價位也算中等，提供義大利麵、焗烤和排餐，套餐的話全餐可選沙拉、前菜、法式小圓麵
包、湯、甜點、飲料，大約280~400元之間吧。
這幾個星期陸續去吃了3、4次，沙拉的話以價位來說選鮑魚沙拉是最划算的（單點要120
），鮑魚好像是煙燻過的，點綴著些許蕃茄碎和生菜，配上爽口開胃的芥茉美奶滋，很好
吃。
和風蕃茄沙拉也很不錯，就是簡簡單單的紅蕃茄佐和風醬汁，蕃茄很甜、和風醬微酸，感
覺很健康。
前菜好像有四種，馬芝拉起司、燻鮭魚、芥茉雞柳、烤田螺；馬芝拉起司和燻鮭魚表現很
正常、新鮮，烤田螺當然拿來配熱呼呼的小圓麵包最過癮。
但我最喜歡的是芥茉雞柳，帶皮雞腿肉切成約0.5公分的薄片，有點微微的甜味、肉也很
鮮嫩，再配上芥茉美奶滋，一下就可以吃光光～
小圓麵包熱呼呼的上桌，外酥內軟，如果附的蒜味奶油能多一點就好了。
第一次來時的今日湯是南瓜湯，這裡的南瓜湯很濃稠，好喝。有時今日湯是洋蔥湯，也蠻
濃郁的。
來了三次，有二次我都點了辣味蕃茄鮮蝦麵，很好吃呢～雖然是義大利麵但在白酒風味中
，又帶著點避風磄炒蟹的風味，算是中西合壁吧？蝦的數量給的剛剛好，有5隻剝好殼的
鮮蝦，我喜歡這道。
肉醬義大利麵就表現的中規中矩，酸酸甜甜的蕃茄肉醬味，是簡單溫馨的一品，還好這道
的麵條煮的軟硬適中，像這種基本款的麵食，只要麵煮不好就很容易low掉呢~
有一次也有點德國豬腳，單點是400元，比莎諾或盛鑫便宜，雖然等級沒有像這二家一樣
足以成為招牌菜，不過也是有7.5分的表現喔~皮很酥脆、肉質雖不夠嫩，但也不會乾燥，
一旁的配菜是炒香菇和培根拌酸菜，還放了一根迷迭香，增加了這道菜的香氣。
我覺得配菜也很重要呢～總不能主題表現很好，配角就打馬乎眼吧，這有點像是態度的問
題，所以若想以較低的價位吃好吃的德國豬腳，也是值得一試的。
甜點我只點過提拉米蘇，因為吃了一堆東西已經很飽了，再吃甜點有點負擔，這裡的提拉
米蘇底層是鋪巧克力蛋糕，但不會很甜，最後也心滿意足的吃完了。
對了，在甜點之前還有招待水果，這沒有寫在菜單裡面，增加了好感度。
蕃茄義式麵屋是加賀日本料理的關係店，似乎也把日本料理的好味道和食材帶來這裡用了
呢～例如好吃的芥茉美奶滋、新鮮的鮑魚、微甜的雞柳。
最近來吃好像都會送加賀和蕃茄的招待卷，這裡價位適中、裝潢溫馨，我喜歡這家店，以
後會常來～
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