[情報] 高家大陸餅

[cgi0911 (勝者的迷思)]

   餐飲名稱：高家大陸餅

   地址：新源街
   電話：

   價位範圍（每人）：不超過40

　 comment:

　 新竹東區是眷村國宅的大本營
　 但是之前不熟門路，總是納悶眷村那麼多
　 早上起床怎麼都找不到幾間正規的豆漿燒餅店
　 清夜那兩家店算是很耐吃，但是店面清潔度令人望而生畏
　 光復路上免下車的早餐店是有一些，可是價錢很貴東西又很糟

   這學年搬到博愛學區以後，習慣性都會從新水源街（拓寬那段）
　 轉建功路，避開光復路危險的車潮
　 每每晃過眷村媽媽的採買聖地－新源市場（也有人叫水源市場）
　 這幾天繞進去看看，竟讓我發現到幾間不錯的早餐選擇

　 「大陸餅」這名字，乍看之下實在不知道是甜是鹹，裡面包些什麼
　 買來一看，原來是包著青蔥、厚瓤麵筋紮實的山東烤大餅
　 敢情是當初眷村的廚藝傳授出來時，怎麼命名大家是莫宰羊
　 於是取了個「大陸餅」這樣直截了當的名字

　 賣大陸餅的是相鄰的兩間，地點很容易找，就在新源街上而已
　 雖說賣的一樣叫大陸餅，一樣是包青蔥餡
　 口味卻略有不同－
   左邊有看板的那一間，他家的大陸餅尺寸小一些
   餅皮鬆軟可口、有香甜的味道，而蔥餡比較不鹹
　 右邊手寫價目表的那一間，他家的大陸餅尺寸蠻大的
　 餅皮又厚又勁、很有嚼口，不甜但有麵粉的香味，蔥餡則有點鹹
　 比較喜歡嚼勁的話，推薦右邊那一間，但兩間大陸餅都很美味

　 除了大陸餅以外，還有韭菜盒子、水煎包（高麗菜、韭菜）
　 甜鹹酥餅、甜鹹包子之類的可供選擇
   價錢又實惠，一個大陸餅只賣15元，水煎包十元
   比起市區貴死人不償命的連鎖式早餐店，允乎是經濟實惠得多
　 覺得早上起來不想吃25大洋，又不怎麼擋飢的蛋餅的同學們
　 大陸餅或許是相當不錯的選擇

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.113.169.79
推 rup33uv:你說的是公學新城旁邊 早才有的集市嗎？
推 sipa:應該是...今天才剛去那晃晃，好多攤賣魯味
推 lomband:高家大陸餅好吃   推一個
推 MurphyEcoli:大推一個~~從小吃到大的XD
推 midstrong:靠清大西院那邊水源街的煎包更大更便宜,味道也勝出
推 menglun:大推~~我也是從小吃到大  一個只要15元