餐廳名稱：雙聖美式餐廳（牛排、西餐、冰淇淋）台中店
地址：台中市中港路一段396號
電話：04-2317-4112
營業時間：（印象中應該是）9 a.m.~11 p.m.
價位：單點排餐 350～620、義大利麵/咖哩 260～299
三明治 240～260、開胃餐點/零嘴 195～325
沙拉 150～275、花式冰淇淋 199～575
今天和乾媽乾爹到雙聖吃晚餐，
對雙聖的印象還停留在小時候常去的「高級早餐店」、「好吃冰淇淋」，
沒想到他們的排餐也相當美味呢！
我們四個大人一個小孩點了四份主餐，分別是：
蘋果薄荷羊排(399)、美國特級牛小排(399)、
美國特選紐約克牛排(530)、蒜味香草半雞(350)
單點排餐加160元則有以下的附餐：
開胃餐點(煙燻鮭魚/橙汁燻鴨胸二選一)、沙拉、湯、麵包、飲料、甜點(冰淇淋)
接下來就一樣一樣來介紹囉～
煙燻鮭魚（85分）
有著小巧精緻的外型和細嫩的口感，是道十分討喜的菜餚，
煙燻入味、生魚沒有腥味。
橙汁燻鴨胸（90分）
我個人很喜歡的一道菜，鴨肉口感鮮嫩彈牙，橙汁不甜不膩又帶點酸味，
吃完真的有欲罷不能的開胃感覺。
雞肉蘑菇濃湯（88分）
名字是我取的，他們的湯好像每日都不同，隨機供應
湯汁濃郁又有豐富的配料，每一口都吃的到小小的雞丁和香甜玉米
香蒜麵包（82分）
香蒜醬塗了不少卻不會油膩，麵包有烤過的香脆口感但不致乾硬
算是平凡中見美味的小兵
凱薩沙拉（93分）
前菜區的第一高分出現囉！並不是很愛吃青菜我的也讚不絕口的凱薩沙拉，
新鮮的蘿美生菜淋上特製醬汁，灑上酥脆麵包丁、起司粉
讓不喜歡生菜沙拉單調口感的人也會樂在其中
=============================================================================
薄荷蘋果羊排（399）（95分）
這道菜是排餐中第一個送上來的（我以為燒烤類應該比較晚才會上桌）
而且實物比圖片還漂亮呢！
油亮油亮的羊排和一碟翠綠色的薄荷醬讓人耳目一新
醬汁入味（不過鹹）、肉質細嫩（骨邊的肉也可以輕鬆切下來）
沾上薄荷醬還有另一番風味（其實不沾也很美味）
我覺得比王品的小羊排還好吃哩～
美國特級牛小排（399）（88分）
由兩小塊去骨牛小排組成，吃得出鮮嫩口感和油脂
喜歡原味牛排的朋友可以參考看看
美國特選紐約克牛排（530）（82分）
肉質較上者細嫩一點，油脂也比較豐富
因為乾媽習慣吃全熟，這道菜也不例外
即使是做成全熟的依然吃得出柔嫩的肉質，但價格稍貴，扣5分 XD
蒜味香草半雞（350）（94分）
原本我以為是像春雞一樣，份量可能不夠一個成年男子當晚餐吃
但事實證明我錯了！這道菜的份量足足裝滿一個大瓷盤
烤雞的顏色非常漂亮，是誘人的金黃色
雖然它是整個半雞，沒有做其他切塊的動作
但因為肉質Q嫩，所以可以輕易切開（小姐女士也不必擔心吃相不好看之類的問題）
附贈的紅酒醬汁雖然沒什麼紅酒的感覺，但和烤雞搭配起來相得益彰
香嫩多汁的雞肉博得在場人士的一致好評
我吃雞胸的部份也不會覺得乾澀難入口喔～
P.S. 排餐附的蔬菜有磨菇、玉米筍和切片小番茄，
沾一點排餐的醬汁一起入口，非常美味喔！
=============================================================================
冰淇淋（單點單球95，雙球150）（93分）
附餐的冰淇淋有多種口味可以任選
雙聖的冰淇淋是我小時候最喜歡的甜點，長大後多年不曾再吃，
今天吃起來覺得分外美味，有種感動的喜悅～
但其實我比較喜歡31的草莓冰淇淋，雙聖的奶味偏重
熱帶水果茶（92分）
雙聖的水果茶有分兩種，一種是森林（花茶味），一種是熱帶（新鮮水果味）
我選擇了後者，因為喉嚨不舒服的關係請他們去冰，
端來的時候依然還是整杯滿滿的，看了心情就覺得很好 ^_^
水果茶不會太甜，微微的酸味有去油解膩的作用
但缺點是外表看起來稍微混濁（王品的就相當清澈），賣相不夠好，小扣一點分數
=============================================================================
今天吃起來的整體感想就是－－非常好吃！
我應該可以算是一個很挑嘴的人，今天的雙聖晚餐完全通過我的考驗
服務人員的態度非常親切，服務周到又有禮貌，加10分！
用餐環境乾淨整齊，氣氛也還算不錯，
無論是男女朋友約會或是家庭聚餐、三五好友聚會都很適合
小缺點就是並不是非常便宜，平均下來一個人約500～600元（排餐+160元附餐）
如果食量比較小也可以直接點單點或是加點100元附餐（湯或沙拉、飲料、冰淇淋）
我覺得比西堤好吃又比王品經濟實惠，以後會常吃～
有機會也想嘗嘗看店裡最貴的花式冰淇淋－－環遊世界（575元）
（任選八球冰淇淋再加上很多甜醬和杏仁角，聽起來就很美味）
雙聖的排餐給我耳目一新的感覺，在此推薦給大家～ *^_^*
--
★chelseamiyu BLUE IS THE COLOR!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.127.6.232
※ chelseamiyu:轉錄至看板 TaichungBun 11/02 20:34