推 yuan2005:淡江人推一下!!真的好吃 飯很好吃 114.45.218.201 07/13 19:53
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店家資訊
店名：陳媽媽的店
電話：(02) 2620-4955
地址：台北縣淡水鎮北新路182巷41弄14號
營業時間：11:00~21:00(寒暑假則是11:00~20:30)
公休日：週日(寒暑假則是週六及週日都休息)
消費價位：10~75
服務費：無 服務費
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網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/chinsan1714/26013111
算一算…也已經在淡江待了六年了…總該好好介紹一下淡江美食了
那就從我最常吃的”陳媽媽的店”開始介紹吧
店門口的招牌
只要一到用餐時間總是座無虛席，還有許多排隊外帶的
店內座位則有一樓及地下一樓兩層，算有滿多座位的
所以等位子的時間其實不會太久
琳瑯滿目的菜單多達三十多種的餐點可以選擇
首推的當然就是滷雞腿飯啦
除了碩大的雞腿外還有三樣配菜再加上半顆滷蛋
而白飯則是無限量供應
外皮油亮又飽滿的雞腿，佔滿盤子1/3的空間
雞腿非常非常軟嫩，用筷子輕輕一夾就能讓骨肉分離
也滷得很入味，些許鹹味中有著濃郁鮮甜，直接吃味道也不會太強烈
每口都有滷汁及肉汁在口中散發的滑潤感，不會乾澀
整體口感非常軟嫩滑順但又能感受到肉質的紮實感
而且這麼一道好吃的滷雞腿飯只要NT$ 75，非常經濟實惠
另外一道極力推薦的就是雞排飯了
看看，雞排大到連白飯都看不見了…
碩大的雞排長度超過23cm，寬度超過11cm
甚至比外面賣的雞排還要大呢
肉質非常的紮實
外皮酥脆而不硬，肉的口感則軟中帶有豐富咬勁
上面灑上些許胡椒鹽，吃起來就像是雞排專賣店所賣的炸雞排
可以說是一種消費兩種享受呢
這麼一道好吃的炸雞排飯比滷雞腿飯便宜一些，只要NT$ 70
不過我想建議一下…
就是炸的雞排最好還是另外用盤子盛裝會比較好
否則雞排底部會沾到配菜的湯汁
過一陣子外皮就會因為濕潤而失去酥脆的口感了
再來要推薦的就是香酥雞腿飯了
因為是用炸的，所以感覺起來會比滷雞腿大一些
但其實是差不多大的
與滷雞腿比較起來，雖然沒有那樣的多汁滑潤
但畢竟兩種本來就是不一樣的做法
香酥雞腿外皮酥脆而不硬
因為外皮較薄，所以反而還有種酥脆帶軟的口感
而肉質一樣非常軟嫩且紮實
上面也有灑上些許胡椒鹽，讓香酥雞腿帶有鹹味而非常下飯
價位則與滷雞腿飯一樣，只要NT$75
但由於一樣是炸物，雞腿底部一樣會沾到配菜的湯汁
過一陣子外皮就會因為濕潤而失去酥脆的口感了
所以建議最好還是另外用盤子盛裝會比較好一些
另外不可或缺的就是無限暢飲的紅茶啦
等餐點時或吃飽後還可以邊喝紅茶邊跟朋友閒聊呢！
另外除了上面推薦的三道餐點外
雞塊飯麵類也是非常推薦的
尤其是大碗的榨菜肉絲麵，只要NT$45
至於多大碗呢？
神秘一下(其實是吃的時後忘了帶相機)…
保證份量及價位會讓你覺得有些不可思議，而且也很好吃喔！
※ 編輯: chinsan1714 來自: 163.13.128.73 (07/13 19:39)