餐廳名稱：石家割包
地址：台北市還滿多家的~我是吃民生東路和松江路口那家
電話：不知
營業時間：到凌晨一點
價位範圍(每人)：點菜制
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：八寶湯
官網：無
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/hhw1r5oy
下班後回到家就一直閉關...
直到晚上12點肚子真的餓到有點受不了了...跑到樓下小7買點飲料
圍繞著家附近的路走阿走....沒有一家店還有營業...
整個很難過...剛好熊熊看到石家割包的招牌燈亮著...
趕快跑去買了個割包和八寶湯填飽肚子...
一回到家迫不急待的趕快打開咬一口割包...
挖~~整個超滿足的啦!
難怪人家說肚子餓吃sh**也滿足...哈哈哈
敝人不太敢吃酸菜這類的東西...所以...看圖就知道啦^^
我吃的是肥肉一塊其餘都瘦肉的口味啦...
不難吃..又不好吃...要作成醬子的FU真的挺難的!
先從外層的皮說起....
沒有甜味的麵粉味，就只是普通的麵粉蒸熟，不過勝在它是熱的...所以還能下肚
內層的花生粉其實有點太多...甜辣醬倒是太少
瘦肉的部分很乾...肥肉...老實說有點小噁...
整體吃起來的感覺是乾到不行~"~
這時候..好加在我有買好喝的八寶湯...
挖...一打開整個熱氣都爆衝啦~看到這麼多的料...
還有那湯的表面...感覺湯都是精華....胃口都大開囉
雖然叫八寶湯...但是我吃到的料就只有香菇、筍子、乾魷魚、芹菜、鵪鶉蛋還有小不拉嘰的干貝...數來數去只有6種...
不過八寶湯料很充足...湯頭又不會太油膩...喝起來還算艇順口的!
我只能說晚上肚子餓時...石家割包真的是你的好夥伴耶..呵呵
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