作者colooki (colooki)
看板Food
標題[食記] 台北市 讓你忍不住按讚『旺味麵場」
時間Tue Nov 15 23:27:31 2011
餐廳名稱:田所商店旺味味增拉麵專賣店
消費時間:100年/11月
地址:台北市中山區長安東路二段40號
電話:02-2571-1678
營業時間:02-2571-1678
每人平均價位:NT300/人
推薦菜色:北海道味增野菜叉燒拉麵
讓你忍不住按"贊"的叉燒肉
【旺味麵場】
完整圖文版:
http://colooki.pixnet.net/blog/post/27585820
「旺味麵場」也如同「杏子豬排」一樣都是一開幕就一直覺得而會去消費的店,而這家以
味增口味為主打的拉麵店,除了每一種味增湯頭都絕對稱得上可口外,他的叉燒真的好吃
的你會忍不住給他一個"讚"如同烤過的肉加上軟硬適中的口感,無疑是幫這碗加了至少20
分。
一到門口就很明白的告訴你,是賣味增拉麵的,我想喜歡旺味的人也很多,幾乎每次去都
是客滿的。
整體設計很日式,廚房採用開放廚房的設計裡面煮拉麵的 「歡迎光臨」喊得非常有精神
。
先上一盤上面有味增的生高麗菜,非常爽口好吃。
Menu:旺味的味增口味分為 信州、九州、北海道,口味各有特色,其中北海道還是屬醇厚,是我最喜歡的。〈明明每次都馬加清湯〉
北海道叉燒野菜拉麵:旺味的叉燒真的值得重複說嘴「真是太好吃了!!」,有時叉燒量不
夠還會限賣,除了烤過的口感很獨特,肥瘦適中都是這個叉燒讓人讚不絕口的優點,不知
是否是北海道所以一定有馬鈴薯也是鬆軟好吃,除此之外就是北海道味增的醇厚的口感真
是令人難忘,也是我到了這裡必點的唯一口味。
北海道野菜拉麵:差別只是在於少了兩片叉燒,畢竟叉燒好吃但年紀大了再好吃的燒肉也
無法多吃2片,到不如多加些野菜安慰自己大吃大喝愧疚的心。
信州味增叉燒拉麵:應該看得出來是個愛吃肉的男的點的,他說那麼好吃的叉燒不點對不
起自己,而信州味增的口味帶些甜,雖不是我喜歡的味道,但口味還是好吃的
「旺味麵場」除了味增口味的湯頭讓人喜歡外,好吃的「叉燒」絕對也是鎮店之寶
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※ 編輯: colooki 來自: 61.62.220.108 (11/15 23:33)
推 springna0:要是能只吃叉燒飯就好了,因為拉麵真的好鹹 11/17 23:11
→ colooki:可以請店裡給你清湯喔!!這樣比較剛剛好。 11/18 07:29