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餐廳名稱:阜杭豆漿 消費時間:100年/10月 地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓之28〈華山市場二樓〉 電話:02-2392-2175 營業時間:5:30-12:30 每人平均價位:NT.75 可否刷卡:無 有無包廂:無 推薦菜色:豆漿、燒餅 圖文完整版:http://colooki.pixnet.net/blog/post/27494608 http://www.ipeen.com.tw/comment/192088 發現台灣生命力【阜杭豆漿】 有一天上午忽然睡不著,就決定走去「阜杭豆漿」嚐嚐看那個聽說超誇張排隊的早餐店, 是怎麼一回事。大約在上午6點半不到,已是長長的人龍。就這樣加入排隊的行列。 開放式的廚房裡,可以看到一群叔伯阿姨,揮汗在做這式早餐,也感受不到一般中式早餐 店有股黏膩的感覺,每次看到師傅在認真做甚麼的畫面,總會莫名感動。 大約排了15分鐘,總算等到我了,雖是早餐店分工可是很細膩,先點豆漿,管理豆漿的阿 姨會將豆漿給你,而下一站是點餐點,點了大家都推薦的『厚餅夾蛋』,另外還點了蔥燒 餅及蘿蔔絲餅。 都有自己專屬的包裝袋,可是有在經營企業形象的店呢!!然後我就迫不及待的在這裡吃了 起來。 豆漿〈NT.22〉:不會太甜,豆漿很濃郁,好喝! 『厚餅夾蛋』〈NT.55〉:這可是不便宜呀!!雖然份量真的很大〈我從早餐吃到下午茶還 吃不完〉,餅皮有個淡淡的甜味,是蠻好吃的,但排成這樣著實有點誇張。 蔥燒餅、蘿蔔絲餅:我自己覺得意外的好吃,不論蔥餅、蘿蔔絲餅內餡都很有味道,喜歡 的程度甚於厚餅夾蛋。 『阜杭豆漿』是提供了一個舒適的用餐環境給喜歡吃中式早餐的人,細膩的分工也讓客人 就算排隊也不會等待很久,而在一個大早有那個多人用心的做早餐,而也有那麼多人願意 接受,我覺得這點非常了不起,也許有人會說這裡東西很貴也沒有值得排那麼久的隊吧! 但這也是一個代表「台灣」早餐文化的另一個鮮明的印象。 -- 個性女生‧愛分享 《http://colooki.pixnet.net/blog》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.220.108
ausba:吃過一次,還不錯,特別是厚餅油條+鹹豆漿!!! 10/16 20:43
KUNI0202:特愛甜豆漿 10/16 20:44
※ 編輯: colooki 來自: 61.62.220.108 (10/16 20:52)
lega:所謂的生命力,是堅決不開發票的毅力嗎? 10/17 01:07
jessica35354:XDDDDDD 10/17 03:16
gucci2:生命力咧 XD 10/17 15:04