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餐廳名稱:香港鑫華茶餐廳 地址:台北市大安區金華街126-1號1樓(政大公企中心對面) 電話:(02)2391- 2022 價位範圍(每人):100-250 推薦菜色:鹹魚雞粒炒飯、法蘭西多士 圖文網誌無音樂版:http://www.wretch.cc/blog/cscmoon/22242277 這間茶餐廳坐落於師大商圈,政大公企中心的正對面,是個坐捷運必須得走一段路的地方 。外型看起來不太起眼,內在更是如此。整家店很像一般巷口的快餐店,沒有所謂的裝潢, 但是一走進店裡卻是高朋滿座的情景,也著實有嚇到我。 玻璃墊下墊的就是菜單。 一眼望去每道菜都不超過150元,可以說是非常平價的茶餐廳。這是我第一次吃茶餐廳, 但是我進去過糖朝吃點心,這裡算是打破了我對茶餐廳的印象。 ------------------------------------------------------------------------------ 最先送來的是飲料:特式鴛鴦(NT.60)。 不知道要點什麼飲料,馬來西亞僑生ella推薦我喝這種叫「鴛鴦」的飲料,是奶茶加咖啡 綜合而成。基於我勇於嘗試的個性,就點了。 說實在的,不太喜歡。 我覺得有些太甜,咖啡的味道很像東南亞產的即溶咖啡口味,奶精很重,喝不到奶茶的茶 味,說不上來的一種微妙感。可以接受東南亞咖啡喜歡很重的奶精和糖的人或許可以試試 。 超級推薦的鹹魚雞粒炒飯(NT.100) 好險這次有照菜單,要不然隔了半個月,我的記憶已經慢慢消逝中(是說不用半個月記憶 也不好) 雖說是鹹魚,但是一點都不鹹,鹹味也很均勻的散在每一個地方,不會有突然一口特別鹹 的狀況。 飯也是炒得粒粒分明,並附有彈性。看起來像是用長米去炒的,比起一般家裡在吃的米有 嚼勁,很適合拿來炒飯,但要掌控米飯的軟硬度也是不容易的。 炒飯有配上一些高麗菜和蘿蔔作為配菜,讓你單點炒飯的時候能吃到一些青菜。 咕咾魚片飯(NT.120) 老實說我以為常常再說的咕咾肉是黑黑鹹鹹的,吃了才知道茶餐廳的咕咾魚片就像是台灣 的糖醋排骨把排骨換成魚片。 拜請了咕狗大神才知道,糖醋排骨試用帶骨的排骨,把排骨換成瘦肉就是咕咾肉,原來是 自「古老」以來的一道「肉」料理。 酸酸甜甜的很適合搭配白飯一起食用,好吃但沒有太驚豔的表現。 很特別的蝦米煎腸粉(NT.60) 我很喜歡吃用蒸的裡頭有一條蝦的腸粉。這裡的腸粉是用煎的,裡頭包的是炒過的蝦米, 灑上芝麻,再配上鹹鹹甜甜的醬汁,很是特別。 用煎的腸粉比起蒸的較有口感和嚼勁,我覺得滿好吃的。 干炒牛肉河(NT.100)。 這道牛肉河粉裡的牛肉很嫩,不會咬出檳榔嘴,很好入口。河粉的軟硬度也很適中。 接下來進入了小點心的part。 腊味蘿蔔糕(NT.60)。 一共有三塊,配上的醬也是偏甜的醬油。醬很好吃,蘿蔔糕有碎肉和蝦米的味道,不過我 喜歡煎的酥一點的蘿蔔糕,或許下次有機會來可以請他煎的再酥一些。 也是特別的港式薄餅(NT.60)。 看上去很像蔥油餅,但比蔥油餅薄得多,吃起來也不像蔥油餅酥酥的,而是韌韌的,比較 類似印度拉餅的感覺(原諒我的亂比喻...Orz)。 本身沒有什麼味道,要沾附上的醬。醬料依舊是有些甜甜的口味。 鮮油波蘿飽(NT.40)。 波蘿包的表面烤得酥酥脆脆很好吃。 被我拿作壓軸的法蘭西多士(NT.45) 翻成中文就是法國吐司。沾蛋黃去煎的土司,上頭擺了一塊奶油,淋上大量的蜂蜜。 老實說我看到這裡也不覺得會好吃。 切開發現裡頭有夾層,夾的是花生醬。 先吃一口沒有奶油的法蘭西多士,雖然因為大量的蜂蜜很甜,但是我覺得相當好吃。嘴裡 有花生醬和蜂蜜的味道,卻出乎意料的挺合的。 再吃一口和著奶油的法蘭西多士,鹹的奶油和甜的花生醬及蜂蜜,有一種微妙的違和感, 卻也沒有想像中奇怪。 如果能接受甜度較高食物的人真的可以試試看,我個人是還滿喜歡的。 ------------------------------------------------------------------------------ 有飯有肉還有點心和甜點飲料,一餐吃這樣下來覺得很飽很滿足,每個人也才花200多, 我覺得非常超值!以這樣的經濟價格可以換得這種品質的美食,真的是幸福滿滿,為我的 研二上學期畫下一個圓滿(肚子)的句點。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.121.226.129