作者cscmoon ( )
看板Food
標題[食記] 台北萬華 金禾壽司「的」手工蛋捲
時間Sun May 3 02:45:17 2009
餐廳名稱:金禾壽司手工蛋捲
地址:台北市東三水街93號對面
電話:(02)23024727;0937460679
營業時間:6:00~15:00(周一公休)
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/cscmoon/22615050
我好愛吃零食,尤其在夜深人靜的時候。
逛魔鬼甄與天使嘉的網誌看到了這間位在萬華市場的傳統蛋捲,剛好有朋友住得離那裡相
當近,因此就動了歪念頭,推薦他離他家這麼近可以吃吃看,重點是要他去幫我買一桶蛋
捲回來。
因為很喜歡黑糖的香味,這次就決定先購入一桶黑糖口味的蛋捲來試試。
其實實際上份量沒照片這麼少,而是我要吃的時候已經被家人捷足先登了,是有沒有這麼
吸引人?原本裝得滿滿的,一桶是180元。
用著傳統塑膠罐裝的感覺不知為什麼就給人一種很樸實,一定會好吃的印象。就像走在台
南街頭,到處都是那種看起來就是開了好幾十年的小吃店,就會覺得一定是家好店。
傳統蛋捲跟以往吃的喜年來或是星巴克蛋捲都不一樣,記得有看過菜市場人家現做,是用
鐵管去把薄薄的餅皮捲起來,再把它從鐵管上取下,真的是用「捲」的喔!
所以仔細看可以看見他一層一層的樣子!
咬一口可以吃到蛋香味,只是黑糖味似乎沒有這麼明顯,一口接一口,可以說是非常順嘴
(台語)!咬下去那一層層的皮就這麼酥酥地散開了,薄薄的捲一咬就很容易散卻能保持酥
脆,一桶沒兩下就吃完了,實在應該多買個幾桶的。
比較可惜的就是黑糖味不香,似乎許多人都覺得原味較好吃,還有一點就是滿油的,打開
會聞到油味,但是一根一根吃起來又沒什麼感覺。
總之,下次我還要再買桶原味來吃!就要再麻煩萬華的捧游了!
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推 silentdriver:照片看起來就好油 61.228.133.111 05/03 10:20
推 iamhsg:真的很油 @@ 61.31.173.145 05/03 14:38
推 lynnping:常常看到沒買過,下次有機會去抱一桶!XD 114.45.161.193 05/03 16:55
※ 編輯: cscmoon 來自: 203.121.226.129 (05/07 01:09)