餐廳名稱：柿安口福堂板橋店
地址：台北縣板橋市中山路一段152號B1(FE21'遠東百貨)
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/cscmoon/23043359
大概是這附近三鐵共構的關係，板橋遠東的B1也跟著高級起來，不但有Jason's超市還有
Yamasaki麵包，最近又多了口福堂，口福堂最近新開幕所以有三個點心100優惠，看到就
買了，可見我有多想當貴婦。
不過可惜的是優惠已經結束了，記得只有到母親節那個周末，不過其實口福堂的和菓子價
錢算是和藹可親多了，我可是永遠忘不了上次在源吉兆庵買的一條蜂蜜蛋糕的價錢......
這次在口福堂買了櫻餅、紅豆御荻和艾草丸子三種，原價都在30~40元之間。
◎粉嫩的櫻餅。
這是這三個和菓子裡我最喜歡的一種了！還沒吃放在那裡的時候就可以一直聞到淡淡的櫻
花香味，是很清香不刺鼻的味道。外面包了一片鹽漬的櫻花葉，裡頭的菓子是一種美麗的
淡粉紅色。
外面粉紅色的其實是糯米，有淡淡的櫻花香味，裡面則是包了紅豆餡。
一口咬下鼻子聞到的是櫻花的香氣，鹽漬的櫻花葉是鹹鹹的，而糯米則是像麻糬一樣的包
裹在外層，卻不是麻糬那種黏牙的口感，裡面則是滿滿的紅豆餡。三種味道一起咬下，最
相當融合，鹹的味道和甜味綜合了，鼻子還聞的到香氣，真的是滿好吃的呢！
◎艾草丸子。
一共有三顆丸子，上面配的不是淋醬，而是濃醇的紅豆餡料。
吃下去這個味道和口感似曾相似，想了一下不就是台灣的「草仔粿」外面那一層嗎(low掉
)！其實就是那個皮的味道啦！
艾草丸子是類似麻糬的感覺，但並沒有麻糬那種黏黏的Q感，其實單吃沒什麼味道，就只
有艾草的味道，配上紅豆也才不至於過甜。
我是覺得丸子可以再有嚼勁一些。
◎御荻
現場要挑三個，最後一個我遲遲不知道該選哪個，店員推薦我這個是他們的招牌，叫做御
荻。
這顆御荻的份量不小，一看就知道用料整個很紮實。
外頭包裹的就是萬用紅豆泥，幾乎每一樣商品都看的到他的蹤影。
切開後裡面白白的是糯米，我覺得他們都把糯米的軟硬處理的剛好，不會吃到一顆一顆分
開的米粒但也沒有全部爛在一起的軟爛口感。
但這一個和菓子是我最不喜歡的，可能是吃到最後覺得有些過甜了，因為他的份量不小。
衷心建議大家這種點心還是兩個人分食會比較不會覺得膩，又可以吃多種一點，不要像我
這個胖子一個人吃了三種點心，最後一顆御荻成了最後一根稻草。
不過因為我本身就不是這麼迷戀紅豆的人也有一點關係吧。
口福堂的價位在和菓子界應該算是平價的了，但我覺得品質還算不錯，就別去跟高價位的
明月堂或是源吉兆庵相比了。有機會逛百貨逛到超市那一層，可以帶幾個和菓子回去配茶
享用，吃甜食是最幸福的了！
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