推 bl0418:被你這樣宣傳，長X可能會快倒了吧 09/12 23:54
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
餐廳名稱：9街10號 法式餐廳
地 址：高雄市建國四路306號2樓
電 話：07- 5210712
官 網：http://tw.myblog.yahoo.com/asos5168
http://www.wretch.cc/blog/lovecoffee0
價 位： 460元起
(需收10%服務費 中午好像有提供義大利麵...需要另外詢問)
推薦菜色：
乾煎和牛佐玫瑰鹽、美國菲力牛排搭松露鵝肝、乾煎嫩肩牛排佐紅酒醬
網誌:
http://www.wretch.cc/blog/Anne0701/24979158 前篇(環境+菜單)
http://www.wretch.cc/blog/Anne0701/24979497 中篇(前菜等..)
先非常感謝 9街10號 法式餐廳 許主廚的邀請!
真沒有想到前些日子 許主廚看完我試吃長堤後的心得.....
會邀請我到貴店去品嘗一餐!
我看到留言都快要嚇死了XDDDDDDDDDD
差點以為是長堤派來暗算我的...Orz
(長堤 : 可以不要再提到我了嘛!!!! )
總之
帶著既期待 又怕 受傷害 的心情
帶著老公 固定班底 " 老公的親密愛人" 還有臨時被約來的 jerry 與鴨子妹一群人
於
9月10號 前往 9街10號 試吃!
在這之前，一樣先給大家一個心理建設
這篇網誌將 圖多文長 會閱讀很久~~ 而且很好吃!
請先去上個廁所
然後該去買鹹酥雞的 泡泡麵的 請快一點回來!
(我想我應該辦個小遊戲...猜猜這三篇試吃文會出現多少個長x......)
在接到許主廚的邀請後，就開始天天期待這天的到來
只差沒先齋戒沐浴 兼 焚香操琴了....
(有啦~當天吃了素食口味的泡麵 ，出門前也先洗了澡
還聽了莫札特的雙鋼琴協奏曲D大調第一樂章...這樣算嗎?)
昨天六點左右就馬上催促著老公該出門了
雖然是訂位訂七點
但是我喜歡提早到場先拍拍環境
還特別慎重的在出門前檢查相機電池....
幸好有檢查XDDD
差點就帶著快沒電的相機出門
拍到一半沒電...... 我想我會尖叫+翻桌吧!
越接近餐廳所在地，越有總很熟悉的FU慢慢出現!!!??
有一種 "好像快要想起來，但是又差那一點點就會想起來" 的想法 揮之不去
就在過了愛河家樂福 轉向建國四路時....
就是那個光!! 就是那個光~~~ 圓圓的........(被毆)
我終於想起來了!
之前拍婚紗時 還有之前來這附近用餐時
還有今年我去拜訪忠僕號時...
一直一直都有經過9街10號 法式餐廳啊!!!!
總想著
總有一天要來這裡用餐
沒想到居然是這總情況下來這裡初次用餐
這是我怎麼想都不會想到的狀況~
因為 我光是看到 "法式餐廳" 這四個大字
就好像看到那四個小朋友大量離家出走的畫面....XDDDDDDDD
所以遲遲不敢來用餐啊!
看到餐廳後 更加肯定就是我一直想來的那間!
大概也是因為外觀的關係....
讓我有一種
一踏進去，就必須犧牲小朋友才出得來的感覺XDD
不過這都是之前的想法了啦XDD
接到邀請後有上網參考了一些網友的食記
覺得價格非常平易近人!! 而且據說CP值超級高!
讓我一整個超期待~
只是都只看菜色，沒注意到外觀
才會快到餐廳才想起來這是我想來的餐廳....
不然應該不會拖到9月10號 可能7號8號就衝來了XDDDD
p.s
餐廳隔壁就是專屬的停車場! 非常的方便
不用在另外找車位了
大門外觀很歐風~
讓我更加期待裡面所有的一切事物!!
因為我超愛這種歐式古典的風格
進門後
就會看到非常古典的擺飾 有一種到"貴族家裡"做客的感覺.....
害我覺得應該先去附近的婚紗公司租個禮服來充充場面XDD
樓梯上去後，就會看到餐廳的櫃台 與一隻可愛的小熊迎接到來的貴賓
當然，還有非常親切的服務生，個個都是型男正妹
一整個非常賞心悅目
服務生與我們確定今日用餐人數後，便立刻替我們安排了一個長桌~
再表明要等候朋友到齊才要點餐後
便開始瘋狂的四處亂拍!
因為整間餐廳裝潢實在是 太優了!!!
一整個都是我愛的調調啊!!!
色系是沉穩的 整體氣氛是古典而優雅~
真的很像穿越了時空隧道...
來到了哪個貴族的別墅
而這裡
只是他小小的宴客場所
深茶色的桌椅 溫潤木雕的扶手 皮製椅背坐墊
沒有時尚新穎的裝潢
而是低調古典路線的優雅
就算等一下出現穿著貴族服飾+大法官假髮的服務生我都不會覺得奇怪了....XDDD
這是我們今天用餐的位置....
我的包包已經默默的跟皮椅墊融為一體了....
非常有特色的 熊熊沙發區
有好多好多的熊熊!!
拍照的時候一直很努力克制自己...
不要衝上去...不要衝上去.....不要衝........
鏡子旁 排排坐的可愛小熊們
桌子上也有
還有後面哪隻超超超大的熊~
這沙發區真得是太可愛了!
壁爐上也有二隻小熊
還有非常古典的騎士擺設!! 非常精緻 ....
小茶几上的天鵝玻璃裝飾品....
旁邊甚至還有個小小紅酒展示櫃
突然轉頭一看 ~我們座位斜後方的小書櫃
也有騎士的擺飾
好帥的擺飾喔....超想偷偷放到包包裡帶回家 哈哈....
我應該來幫他拍個特寫才對!!
把用餐區都拍一圈後~~就是開始跟可愛的熊寶寶們拍照XDDD
我忍超久的啊!!
二隻熊都軟綿綿的 超好抱的~
跟他們拍照馬上都變瘦了XDDDDDDDDDDDDD
(晶晶!! 你沒來真是太可惜了!~~ 拍個照馬上變48公斤啊!!)
而且沙發除了復古 典雅 好看之外
居然還又軟又舒服!!!
天啊! 真是太犯規了吧!!!
害我真想之後家裡也買一樣的來
而且用餐之後坐在上面
真的會不小心舒服到睡著!
服務生看我們夫妻倆玩完之後XDD
非常識時務的送上菜單給我們參考!
看半天都沒辦法決定餐點~~
就連老公的親密愛人都到了
我們都還在猶豫不決...XDD
最後在主廚的介紹說明下
我跟老公分別決定要點 乾煎和牛佐玫瑰鹽、美國菲力牛排搭松露鵝肝
這都是主廚推薦的招牌菜 : )
而老公的親密愛人，則是一一詢問了牛排oz 以及厚度之後...
決定要點主廚推薦的乾煎嫩肩牛排佐紅酒醬
是厚切的唷!! 厚切 厚切唷!!!
(迷之音 : 看來你長x的陰影還在唷.....XDDD)
而Jerry 與 鴨子妹 到齊之後
就換他們看菜單參考餐點~
同時我們也招來了服務生協助介紹餐點給他們
Jerry 跟我點了一樣的餐點
鴨子妹則是選了炭烤松阪豬佐紅酒醬
看來他今天是沒有吃牛肉的fu~
然後經過一陣混亂的點餐 選附餐 跟 換飲料....的大戰之後
大家便開始聊天，等待餐點的到來。
服務生還特別告知我們 沙拉 與麵包 都是可再續點的。
(不是因為我們來才這樣唷....^^ 是本來就如此)
到目前為止，一切的氣氛都非常好
裝潢擺飾都非常的典雅與特別
而且我注意到很多小小的地方也都是一塵不染!!
抱著熊娃娃時，也沒有聞到任何怪味 或是 灰塵的味道~
看得出來餐廳主人非常用心的在經營這一切
才跟大家聊了一下下
服務生就端了五個很可愛的迷你小杯杯過來
說是果醋
讓我們開胃用的
杯子真的超吸引我的!!
最受不了這種可愛的小東西了
跟餐前酒的香檳比一下大小給大家看看
果醋味道還不錯
入口有水果特殊的果香~然後酸味在舌間慢慢散開
不要吞太快 才不會猛然被醋味嗆到
慢慢的混著唾液一起吞是最好的
而雖然吞下去了
嘴裡還留有果香的餘韻 還會慢慢的回甘....
果然很開胃好喝
忍不住就著小杯子
一小口 一小口的喝了起來
喝完還忍不住玩起了小杯子XDDD
沒想到把戒子放上去拍 也不錯耶!
我想我該推薦一下前老闆來購買一組XDDDD
餐前酒
杯底微微的粉紅
裡面還不停得冒出細細的小泡泡
光是用看的就讓人陶醉!
喝起來微微氣泡的口感 與 甜甜淡淡果香
非常適合所有的人
連我這個半罐不到的啤酒都會醉倒的人
整杯喝光都沒問題XDDD
開胃菜
一下子每人來一顆焗烤生蠔
真的是嚇到我了XDD
超大顆的
光用看的就超滿足 ~~
而且焗烤的味道 好香好香~~~
真的是超大超讚的啦!!!
同行的Jerry不吃海鮮~~又讓我多吃了一顆
真滿足XDDD
生蠔的品質非常讚!
主體很飽滿新鮮~ 配上起司焗烤後也依然保有鮮味
一大口整顆給他奢侈的吃下去~
濃濃海味+奶香在嘴裡滿滿的爆開來
吼~~
真是太好吃了!!
害我更加期待後面所有的餐點!
那個晶晶阿.....你沒來真得太太太可惜了!
(我看我每吃完一道都來呼喊你一下好了.....科科 誰叫妳要上台北不來聚餐)
波羅餐包
從沒在餐廳吃過這種的餐包 大部份都是提供大蒜麵包 香料麵包之類的
不過波羅的酥皮烤過之後 好香好香
而且脆脆甜甜的 很讚
重點是裡面還有包奶油~
是有一點 甜甜 鹹鹹的那種好吃奶油~
就好像原耕爆漿餐包那種口味~
不過更加好吃~
因為他是波羅餐包XDD 而且也超會爆漿
食用時務必要小心
前菜 -法式鴨胸 與 澄醬天使細麵
擺盤擺的真的超美的 真的不多拍幾張不行~~
旁邊一點一點黑黑的醬汁 是義大利葡萄酒醋
中間綠綠的 鴨子妹說是鹹橄欖...(據老公所說 很鹹很鹹 所以我就沒吃XDD)
鴨胸除了夠厚 也夠大~
而且那嫩嫩的表皮 豐厚的油脂 與呈現美麗可口粉紅色的肉
真的是超想一口就把它吞下去!!!
但為了要好好品嘗這難得的餐點，還是拿起了餐刀
切了一小小塊，沾點義大利葡萄酒醋來試試味道
沒想到鴨胸這麼好吃
有咬勁、有彈性而且搭上義大利葡萄酒醋後
味道更加的提升了一個層次
而且我不得不說一下
就連義大利葡萄酒醋都比長X的好吃 XDDDDDDD
長X的是 甜但是偏酸居多!
而9街10號的是 甜偏多一點點 而且還吃得出一點點淡淡的葡萄果香
真的是非常棒!
硬要說整體味道的話XDD
大家不妨稍微想下一下宜蘭鴨賞的那種FU
不過不是很鹹很鹹的那種
這只又有淡淡的鹹味 加上原本肉的甜味
搭上那個油脂豐厚的表皮
口感也就更加濃香!
天使細麵軟硬程度也剛好~ 比起一般的義大利麵口感更加
像是台灣一般的麵線哪種粗細 但是咬勁更勝麵線許多倍
冷麵配上酸酸甜甜的橙醬 也非常的開胃
放到小杯子裡面也超搭的XDDDDDDDDDDD
這個小杯子真是太深得我心了,,,,,
真是個拍照好道具啊!!
要不是上沙拉時被收走了 我看我可以玩到主餐吃完都還在玩XDDDD
連香檳杯都難逃魔掌.....
另外今日老公的親密愛人化身為 凡爾賽玫瑰裡的奧斯卡以配合場景XDD
聊著聊著~剛剛的鴨胸與天使麵似乎還不夠滿足我們
所以又找服務生續了麵包~
也免得聊天手無聊 還可以撥撥麵包來吃XD
結果只送來三個
大家一看差點沒笑死~~~
是怎麼? 先打一架決定順序嗎!?
大概我去說的時候 服務生以為只有三位男士需要麵包吧XDDDD
對不起....我的胃比較大
我也是需要麵包的...
老公的親密愛人去找另一個服務生說 : 「我們有五個人耶，麵包送三個是要我們打架決
定順序嗎?」
連服務生都不爭氣的笑了...
幸好另外二個麵包等了一下也就到了~
不然我們真得要猜拳決定誰先用......
(當然是女士優先，剩的一個三位男生猜拳決定吧!! XDD)
接著濃湯也到了 我們分別點了玉米濃湯 與 鮮菇濃湯
Jerry還說以為是 "仙姑..."
(迷之音 : 那你覺得是哪位仙姑..........)
濃湯可以選擇要不要加酥皮 我們大家都加了XDD
我的鮮菇濃湯
恩 圓圓的很飽滿!
看起來非常可口~
相較之下我對面老公的那個.....玉米濃湯 好像被砍頭了XDD
怎麼會扁成這樣啦XDDD 超好笑的
是因為烤得不夠久嘛!?
可是摸湯碗都非常的燙說
玉米濃湯+派皮
喝起來很讚 還有軟Q的派皮可以咬
而我的鮮菇濃湯派皮很酥 也很好吃
只是鮮菇濃湯感覺有點淡 沒甚麼鮮菇味道
老公跟Jerry都說好像有點像COSTCO賣的蘑菇湯 淡口味版本XDD
最後是跟老公交換了濃湯來喝~
我還是喜歡玉米濃湯多一點!
另外是在主餐快用完之前 鴨子妹還多續了一份玉米濃湯 這次就沒加酥皮了
早知道不加酥皮會是這樣加麵包丁XDDD
我的就不加了.....
不過不知道湯品是否是可以續的...
還是因為剛好我們提出了需求 所以才給我們
這可能要在現場問問服務生比較好唷^^
凱薩沙拉
哈 寫了這麼多~終於輪到沙拉了.....
裡面有 羅曼心 美生菜 番茄 葡萄 培跟 杏仁片 起司粉 麵包丁
吃起來口感層次非常豐富
尤其是培跟 跟 生菜一起吃
脆脆鹹鹹的 、甜甜的 感覺真的很不錯
兩三下就吃得快光了!
真的很好吃~
而且我也又破例在長X之後 又吃了番茄XDDDD
(也不小心又裱了XX.....)
檸檬雪霜
雪霜一送上來 我整個精神都來了~
表示主餐以經快好囉!!
吃吃雪霜
清清口中其他味道來好好迎接主餐了
吃起來就淡淡檸檬味道的冰沙XDD
上面的香料葉片很奇妙
我們都在猜他到底是薄荷葉 還是 其他葉子?
因為口感真得太妙了
剛咬的時候，你會覺得 " 疑!? 九層塔 \ 羅勒?? "
然後多咬幾下後 " 噢!? 薄荷~~ 白箭口香糖!?"
糾勁
他是不是生長在 薄荷堆中的羅勒呢??
還是其實是 羅勒堆中的薄荷 ( 噗 ~有甚麼不同)
他的身世之謎，在問了服務生後終於有了解答
但是大家聽完沒有一個記住....Orz
只知道是屬於香料葉子的一種
名稱很特殊
也是薄荷的一種沒錯....
不錯啦~ 臨時問一下服務生也沒問倒他!
有比XX.....好唷
我連XX都不敢打了... 大家知道就好.......
噓! 不可說....
莫再 " 堤 "
主餐接下一篇
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.116.17
※ 編輯: CatAnna 來自: 219.84.116.17 (09/12 16:41)
※ 編輯: CatAnna 來自: 219.84.116.17 (09/12 16:47)