餐廳名稱： shablis 夏布莉 柔嫩布丁
地 址：台中市漢口街2段6號
訂購電話： 04-2311-6399
官 網： http://www.wretch.cc/blog/shablis/806851
網誌 : http://www.wretch.cc/blog/Anne0701/24976804
有天不小心看到一篇文章
是介紹 夏布莉的布丁
文章還寫到可以接受試吃~~
哇...這麼好的事情....
我當然很不爭氣的去留言報名了~~
因為我也很愛吃布丁XDDD
雖然多等了幾天~但仍然不影響我想吃布丁的心
一早宅配就打來說有我的冷藏包裹!
馬上就衝下樓去領貨了~期待很久了呀!!!
接過包裹時 心想 怎麼包裝這麼可愛~~
外包裝是粉紅色的就算了~~
還有蕾絲邊 跟各種可愛的蛋糕做裝飾~
而且四個轉角還都用超可愛的小貼紙貼起來
可惜最後一個破掉了 哈~~ 宅配真是太不小心了
因為捨不得破壞這可愛的貼紙~
我還小心翼翼的把他們都私下來貼到我的筆記本上~
把他們收藏起來~ 因為真的太特別了
如果買來送給小女生當見面禮 一定會愛死了~~
裡面一共放了八個布丁 不過都沒貼貼紙標明口味^^|||
是有種美中不足的感覺~ 因為我後來問shablis 才知道
紅色貼紙的是 - 焦糖布丁
藍色貼紙的是 - 原味奶酪
其中又有二個表面有用放果醬的 分別是店家自行調置的 芒果果醬 與 百香果果醬 XDDD
要是有貼口味貼紙 就會比較方便辨別了
圖上有一個蓋子有點被壓扁的 就是有放果醬的~
蓋子應該是宅配運送過程中去壓到的 但幸好不影響到裡面的奶酪
小心翼翼的把圓蓋子拿掉後才發現
原來都還有封膜!!
我還以為是會再多一個一般的蓋子而已~~
店家這種做法很棒耶~XDD
不用擔心裡面的糖漿外灑了~
馬上就先開了焦糖布丁來吃>\\\\\<
本來想拿小盤到扣 把布丁都用出來
可是看到這麼多焦糖糖漿 實在捨不得浪費阿~~~
就不把布丁用出來了!
就這樣品嘗就好!!!
吃一口就感受到濃濃雞蛋香 與奶香~~
配上焦糖 苦苦甜甜的口感~~ 真的超讚的!!
(我還一直把焦糖苦味誤以為是咖啡 哈哈哈~)
布丁本身真的很柔嫩 味道也很綿密濃厚!!
說真的
我覺得比什摩 阿布丁丁烤布丁 或是 依蕾特布丁好吃多了
阿布丁丁的是偏硬的口感
不夠柔嫩 雖然味道也還算綿密
依蕾特是味道有點讓人覺得太膩
而且新口味常常不怎麼好吃 哈....
shablis 的就剛剛好~~ 讓我吃完一個 又碼上開了一個焦糖的來吃XDDD
剛收到就馬上吃掉二個焦糖口味的 哈哈
沒辦法
跟老公一起分食 吃的不過隱咩!!
然後是
芒果口味的奶酪~
隔著封膜先來拍一張~
封膜真的封得很緊~~ 撕開時花了好大的力氣XDD
真的要小心一點 免得地板跟你搶奶酪吃!
果醬雖然看起來只有一點點~
不過其實很夠用了呢~
我吃的時候
每一口都有吃到芒果那種特殊的酸酸甜甜的風味
而且奶酪真的好好吃
好軟 好綿 好濃的奶香味!!
以前很不愛吃奶酪就是因為覺得大部分的奶味很噁心
shablis 的奶酪目前真的是我心目中第一名的奶酪!!!
而且百香果醬真的是配得剛剛好~~
真的太優了~
酸酸甜甜 又濃香細緻 的奶酪
而且還冰冰涼涼的吃...
雖然秋天都快到了 但是高雄這麼熱.....
吃這個消暑~~真的是太剛好了!!
一整個精神都來了 ~
覺得再來10個都沒問題 哈~~
最後是
原味奶酪
我承認因為心中對於奶酪的"壞印象" 還有一點點在~
所以把他排在最後吃 哈哈~
不過有了芒果口味的經驗後 我相信原味表現也不會太差的!
看我挖這麼大口就知道了
一點都不害怕啊!!
哈哈哈哈哈
而且奶酪真的好細好細 好綿好綿~~
難怪 shablis 會用柔嫩來形容!
真的就是柔柔嫩嫩的口感!!
入口後那化開的濃厚奶香~真的是讓人一再回味!!
連家裡那個奶酪控老公 也是一口接一口的吃著!
本來還想再多開一個百香果的來吃吃~
但是實在是吃太多個啦~~吃不下了~
就先把他冰到冰箱去了
今天去餐廳吃飯時~就順便帶給大家嚐嚐
百香果口味真是太神祕了XDDD
不像芒果有果醬~~
只吃得出一點點 微微的百香果味
因為大家都挖了一口去~~所以有點破壞可愛的樣子了 哈哈
雖然離開冰箱有點久了 導致她有點水水的
但我個人還是覺得很好吃
好笑的是
同行的四位(包含老公) 大家吃了一口都在幫我確認到底是不是百香果XDDD
我想應該沒錯啦!! 我也是覺得有淡淡的百香果的酸甜味
但比起有果醬的芒果~我還是愛芒果多一點
下次回台南之前，先來訂個幾個給小姪女吃吧!
以上~
感謝 shablis 夏布莉 提供的布丁試吃!~
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