推 cuteray:不便宜～ 12/20 16:17
推 OnAero:食記寫的像黃色笑話大會串.........唉... 12/20 17:35
→ unchained:可惜不能噓文 01/01 22:49
→ haoh:幹 竟然不能噓文 01/11 02:08
餐廳名稱：廚房有雞
地址：台南市中華東路三段308號
電話：06-2882656
營業時間：
１１：００～１４：００（下午休息）
１７：００～２３：００
官網：http://www.ck288.com.tw
網誌 : http://www.wretch.cc/blog/Anne0701/25123734
這天是婆婆的生日
老公找了好幾間餐廳都不喜歡
不是怕婆婆不愛、就是怕踩雷
結果就在前一天找到了一間他殷殷期盼的花雕雞
後...是有沒有這麼想吃阿 真受不了ㄟ
怨念超深的...二年多前在台北沒吃到 記到現在XDDD
這是離開的時候拍的~~
雖然他沒有停車場，可是門口騎樓很空 可以直接把車停進去
而且不一定要一大群人來吃
就是只有1個人 2個人
都有配好的套餐可以用 價位也很便宜
真的蠻不錯的
老公就是被那個 新奇又好玩的一鍋三吃給吸引
這是門口擺的餐點表
都是單點的，而雙人鍋 跟 個人經濟鍋 也有很多種選擇
另外...
還有商業午餐XDDDD
這邊的入門款真的很多樣化
我真怕老公一吃上癮就常往這邊跑，害我不能多吃幾家了
位置非常多 我拍的只是一小部分
而且盤子上有很多團體來用餐的簽名~~~害我也想偷偷跟老闆要一個來畫畫
我們坐的是像這樣的圓桌
從這圓桌往右邊進去~
還有冰淇淋免費供應
不過除了冰好像也放了其他食材在裡面保存XDDD
且冰的口味我看起來都不太愛 (綠綠的 紫色的...Orz)
所以就沒吃了
這是菜單，粉紅系列的耶XDDDD
因為是第一次(羞) 我是說第一次到店用餐
所以店員很溫柔的....介紹菜單
最後掏出了30公分以上的
合菜菜單來給我們挑選
因為我們才七人
就選了2988元的套餐了
先上桌的是花雕雞 & 特色沙白
服務員說花雕雞要現悶現用
並交代我們不要碰鍋蓋 會燙手
這是趁剛放上去時拍得，裡面有一堆雞肉跟青蔥 香菜
特色沙白
根據介紹是選用黃金蛤 (我猜會有不少人直接念黃金"葛"XDDD)
配上蔥、蒜、薑 還有海南島進口胡椒粒提味
然後等待滾沸後就可以吃囉!
湯好像還有加一些米酒 香油
滾沸時真的超香的~
蛤利每顆都很大顆，肉質鮮美有彈性
不過我們六大一小 一人三顆 四顆就沒了QQ||
湯也是很快就喝光光了 (才喝到半小碗XD)
不過真的湯頭很鮮美~
沙拉貴妃鮑
出菜是沒依照順序的
這個鮑.................
沒毒
不過有冰箱味...吃起來我覺得SOSO而已啦
椒鹽松板豬肉
豬肉非常有咬勁
鹹度也正好 一整個非常下飯~~
我光靠豬肉就吃了半碗飯了XDDDDDDDDDD
真的是一片接一片~ 超順口的
蘆筍玉帶子
這個我就不太愛了~ 因為我不是很愛吃蘆筍
干貝雖然很大顆
可是有的有很重的 + 怪怪的 塑膠味
剛吃第一顆有，第二顆就沒有
而小叔的老婆是吃到第三顆才說有.....Orz
感覺干貝的品質有點怪
花雕雞中於煮好啦~~ 一開鍋我就搶著去拍照
因為很怕耽誤到大家開飯XDD
味道還蠻香的~
而且雞肉真的非常有彈性 用得是土雞肉
不過我實在不知道老公到底是在瘋狂得迷戀甚麼XDDD
阿就....
很像三杯雞的味道阿Orz
而且....我們還沒吃到稞仔條 (因為沒點)
整體來說...下飯不錯啦!!~
澳門骨煲
特色沙白被收走後，隨之端上的是這一大鍋
也是這邊的招牌菜之一
菜放得滿滿的~ 裡面全部都是豬大骨
湯真的超級濃稠
一開始喝真的覺得很濃順對味
不過慢慢的就覺得有點油油的 不是太好喝
但是單吃高麗菜 香菇還不錯XDD
撈出來待啃的豬大骨 (一鍋內有6~7隻)
真的非常大一根....
比老公還要大
我是說
比老公的手指啦XDDDDDDDD
(迷之音 : (拉褲子).... 唉呀 早說咩，害我都脫一半)
啃大骨之前，先用吸管肛一下...
噢~ 我是說 插入的意思
恩....
就是....
就是如圖所示..... 我還是不要越描越黑的好XDD
應該是蠻好吃的
因為我沒吃...
不過啃了幾口肉 好好吃~~~ 很Q嫩
但是有筋的部分蠻難啃的
可能需要請隻哈士奇 或是 黃金獵犬出來示範一下比較好XDDDD
花雕醉蝦
菜單上面單點一份580元啊!!!
不過怎麼感覺不太值Orz
蝦肉還算有彈性....
另外..這是冷盤喔
下次應該不會來這邊點這種吧~
感覺口味沒有特別到"必點"
要吃蝦子直接去市場買個一斤回家吃個夠XDDDDDDD
塔香麻油雞佛
麻油很香XDDD
雞佛就是那二顆咩~~應該沒人不知道吧
這應該就是公土雞的蛋吧
肉拿去做花雕鍋 剩餘部份....(誤)
每顆都很大
而且還有一對是黑色的!!! 還特別大
這證明了黑人的都特別.....(誤)
我是說...這表示這隻雞烏骨雞 (大誤)
總之...
就是雞藍佛啊!!
題外話 :
老公看我撈到黑黑的蛋蛋 還問我怎麼有二顆
施主，這個問題 要問你自己啊!!!!
難道你Σ(￣□￣|||)
我下次要好好檢查檢查!!!
最後請服務員幫我們把花雕雞鍋做成火鍋
要先把雞肉都撈出來 怕越煮越老
然後到進一些雞高湯 &餐點送的綜合火鍋料
就開始悶煮了
煮完之後的味道有像壽喜燒的FU
不過很順口，喝起來比澳門骨煲的湯好喝多了XDDDD
最後我們只打包這鍋花雕火鍋回家
四季水果盤
很虛 很弱 很不四季XDDD
不過蘋果好吃啦Orz
但是2988元的套餐水果只有這樣
有點傻眼
好歹也多切幾顆吧!!! ◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣
這是我們坐位上方放的詞...
橫著看就是廚房有雞‧澳門骨煲
結論就是....
廚房有雞 我床上也有雞(誤)
我是說...老公得肌肉啦!! 你看看那團結而有力的腹肌(?XDD)
下次若還有來，應該就只會點花雕雞鍋 加一些肉盤煮最後的花雕雞火鍋
澳門骨煲的湯實在跟婆婆家不合
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.116.17
※ CatAnna:轉錄至看板 Tainan 12/20 13:16