推 yongqing:人妻果然不一樣 11/20 11:46
→ CatAnna:XDD 11/20 13:09
餐廳名稱：阿村牛肉湯
地址：台南市中西區國華街三段128號
營業時間：Am 04:00-Pm 01:00
外送專線：06 2229446
網誌 : http://www.wretch.cc/blog/Anne0701/25085670
國華街一路走過來都沒看到特別想吃的
因為也都是一些蠻常見的小吃
後來經過這間阿村牛肉湯
味道真是超級香的XDDDD
本來想說晚點就要去吃旗哥牛肉湯了，所以不要吃好了
結果回頭看到這個 " 紅糟牛肉羹 "
一整個大好奇啊!!
所以還是不爭氣的走進去吃了XDDDDDDDDDDD
這是裡面貼的菜單
看到沒，冬天限量的紅槽牛肉羹唷!! (還只有周六日才有)
真是幸好有點來吃看看呀~
老闆娘問我們要不要加香菜
結果老公那位耳包大王聽成要不要加酸菜 囧>
就回答不要
因此我們得到了一碗加了薑絲的紅槽牛肉羹
真是一整個超級紅啊!!!
不過沒甚麼比較特殊的香味~~剛剛在攤子外聞到的應該是煮牛肉的香氣XDD
本來還想說紅糟的湯會不會喝起來有怪味?
(因為老公有紅麴湯頭 酸酸噁心的壞印象....所以可能以為紅糟也....)
喝了一口感覺還蠻濃順的
味道是有一點點微微酸甜，還蠻開胃的XDD
牛肉羹很大一丸~~
一碗有7~8顆 每顆都很大
(迷之音 : 我的那二顆也.......)
吃起來非常非常軟嫩!!
我以為會像一般肉羹的那種口感
結果是好像滷得很嫩的牛筋的口感
好Q好滑
而且牛肉味道超級香濃的~~
真是超好吃的!
好好奇到底是用牛的哪個部位? 怎麼會是這樣的口感
而且每塊都是這樣
不過配薑絲吃都會蓋過牛肉的味道
我本身不是很愛~
還是單吃牛肉羹最棒了!
吃完要結帳時，轉頭才看到這一鍋XDD
一整個紅通通的
讓我想到地獄的血池.....XDDDDDDDDDD
好啦!
至少是個美味的血池 (疑?)
最後老闆娘還主動跟我們哈啦，說這是老店才會做的牛肉羹
別的地方吃不到的
大家周六日有空可以過去嚐看看! 真的是很特殊的口味
p.s
一早就吃牛肉，也太補了吧! 吃完會嚇嚇叫嗎?XDD
(迷之音 : 我們可以回家先試看看)
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※ CatAnna:轉錄至看板 Tainan 11/20 11:25