推 lookworld:看起來好好吃喔~而且15塊有蛋黃好便宜呢 真想吃... 11/20 17:55
推 lazy0309:美食是限量的..曾經去買..結果售完.. 11/21 03:19
餐廳名稱：松香餅舖
地址：台南市北區成功路146號
(鴨母寮市場內)
電話：06-2231566
營業時間：假日Am 8:00 開賣 售完為止
(平常日也有賣，好像更早就開賣了)
網誌 : http://www.wretch.cc/blog/Anne0701/25085676
吃完紅糟牛肉羹之後
大概也才7點40分左右~~
老公提議乾脆先去買肉包得地方看看
如果有開始賣了就可以先買一買，到其他地方繼續吃小吃
所以我們就往肉包前進~~
這間好吃的肉包 叫做松香餅鋪
老公也是第一次知道店名XDDDDDDD
不過這是老公從小就吃過的
地點在鴨母寮市場裡面，圖片右邊的鴨子底下那個門口進去
走到底左手邊第一間就是了
非常好找
一去就看到他們全家總動員再包肉包
光是這看，我就覺得口水又流出來了
生的肉包小小一顆的，超可愛的
而且看他們包手腳都超快的~
感覺包肉包好好玩的樣子....害我也超想包一下
(迷之音 : 妳只是想玩麵糰吧!!)
我們去的時候，雖然還沒到8點
不過已經開始賣了，而且早就出爐過了
剛好還剩這一大籠
幸好排在我們前面的阿婆只買了二顆三顆的樣子
要是她一次買個10幾顆，我看我跟老公又要等好一陣子了
我跟老公一次買了25顆 (其中有10顆是幫朋友買的XD)
大概也把這籠給清光了
不過我們後面還沒有人排對~~不會招到怨恨 哈哈
記得要買要早點到，一天出完幾籠就沒了
(好像差不多中午左右就不賣了唷)
一上車老公就迫不及待的想先嗑一顆
因為半碗牛肉羹+半個蚵仔煎
根本滿足不了他呀!! XD
肉包一個15元，大小跟一般肉包差不多
不過外皮很Q!
是沒有辦法 "輕輕一撕" 就撥開的!
會邊撕邊想
哇靠，這麼有彈性是怎樣!
我把外皮撕了一部分，想要拍那種皮很綿密的感覺XDD
但是拍不出來阿 吼!!
皮很有彈性有咬勁，
而且不像一般包子皮~單吃會很乾很想配茶
她是越咬越有甜味，還有點像是叉燒包的外皮那種綿密香甜的感覺
故意要拍肉餡XDD
已經被吃掉不少了~~
裡面的肉餡有點甜甜的，肉很嫩很有彈性
跟麵皮一起一口咬下，真是越嚼越香甜
而且跟一般包子撕開之後的感覺不一樣，肉可是跟皮緊緊糾纏的!
不會像下圖那種一般的肉包，好像肉那邊有點空洞的感覺
但是前鎮那顆肉包大概是C罩杯 台南這顆只有小B罩杯吧XDDDDDDDDD
雖然大小輸人
整體可是大勝大勝大大勝!!
而且裡面的鹹蛋黃也比前鎮漁港肉包大方的多XDDD
我真的覺得松香餅鋪這間的肉包是最好吃的
至少目前我都沒吃過可以贏過他們的肉包
就連買回高雄，冷凍後又回蒸
稍微放涼後都還是一樣這麼好吃!!
很推薦大家可以去買來吃看看~~可以先買一顆在現場試試口味XDDDDDD
我覺得吃一次就會迷上他們家的肉包
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※ CatAnna:轉錄至看板 Tainan 11/20 12:59
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