餐廳名稱：山口 日本食堂
地 址：高雄市左營區文忠路66號 (博士多幼稚園對面)
電 話：07 522-5840
------------------------------------------------------------------
心得：http://www.wretch.cc/blog/Anne0701/25206144
前一天才剛吃完了燒烤，本想說晚餐隨便吃吃就好
老公卻提起了這間
之前我一直很想來吃看看的日本食堂
因此就決定來踩看看
裡面給人的感覺就是蠻溫馨的日式小店
一些小地方都有日式的裝飾品
就連廚房內場穿的制服都很日式~~
料理台後的師傅，感覺上就是會有那種特殊堅持的日本師傅呢XDDD
基本上就是一些日式定食、拉麵、飯糰、小菜等等
定食價位都在200元上下
詳細菜單請點我觀看
而個人火鍋方面則是出乎預料的特殊
除了少見的石狩鍋外、居然還有壽喜燒
真是太方便了，一個人想吃壽喜燒的時候也可以衝唷XDDDD
本來是還蠻想點來看看單人壽喜鍋的樣子
可是我實在不是個專業火鍋控阿~~
且我也已經看到很想吃的了....所以就沒點了
但有看到其他客戶點，蔬菜跟肉(以單人份來說) 比一般小火鍋多了很多呢!!!
肉看起來也非常新鮮的樣子
下次一定會再來試試看單人壽喜鍋的
這裡也有教導專業的壽喜鍋吃法呢XDDDD
所有的餐點都是現點現做，所以會等稍稍久一些
不過也不會久到太誇張啦~ 到杯麥茶哈拉一下
餐點就不知不覺上桌了
老公點的是 豬排定食(哇沙米大阪燒味) 附生魚片200元
生魚片共有五片
但是我都不認識是甚麼魚XDDD 但是吃起來軟嫩好吃、蠻新鮮的就是了
另外也還有附味增湯 跟 蒸蛋
蒸蛋細細綿綿的、有日式高湯的那種鮮味
味增湯則是比較偏鹹一些的口感
裡面有白蘿蔔跟油豆腐
都很整齊的切成細長型的.....(果然師傅是有著某種堅持!)
而重點的炸豬排!
真的是外酥內嫩肉多汁
厚度也大約有2公分左右
哇沙米大阪燒口味就是擠上哇沙米口味的美奶滋加上柴魚片 (還有豬排醬)
端上桌時，柴魚就在豬排上跳舞
那畫面真是一整個誘人阿!!
滋味吃起來有點像章魚燒、但是又比章魚燒多了鹹香的豬排醬味
真的是超級下飯的阿~~~~(而且豬排好有彈性好好吃喔)
缺點大概也就太下飯吧!! 白飯不能續!!! 嗚嗚嗚 (我是幫老公哭的XDD)
我點的生魚片散壽司 180元
滿滿的生魚片，看到真是令人開心呀~~~
終於有吃到想吃的生魚片蓋飯了(散壽司) 而且價位也算平價
而且是醋飯啊! 不是白飯呢~~~
有著某種堅持的師傅，我真是太愛你了(抱)
不過附的湯跟老公的一樣，都是鹹口味的味增湯
我比較偏愛甜一些的台式口味 哈哈~~
生魚片那二種魚肉跟老公餐內附的是一樣的
另外還有花枝(二三片) 蝦子一片 蟹肉二片
生魚片底下鋪著海苔絲 本因該還有一層薄薄的哇沙米的
但是我事先請她不要加.....Orz 因為我好怕那個嗆味
而飯量算是正常量
我吃大約3分之二盒就有點飽了.......
而她們的醋飯是酸味偏稍稍多一些的
有點像是柑橘酸的FU
我個人還蠻喜歡的~~因為好開胃啊!!
一大口的醋飯+生魚片一起吃
整個就是大~~滿~~~足
如果生魚片可以都是不同口味的 鮭魚 鮪魚 海鱺等等就太完美了
如果又可以有玉子燒 或 鋪上蛋絲.....
那就太太太完美啦>\\\\\<
下次有機會一定要在來吃一下個人壽喜鍋或是韓國燒烤看看!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.116.17
※ 編輯: CatAnna 來自: 219.84.116.17 (02/26 02:36)