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餐廳名稱:阿鳳浮水虱目魚羹 消費時間:2011年/12月 地址:台南市保安路59號 營業時間:07:30-24:00 每人平均價位:60 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:浮水虱目魚羹 網誌版:http://little15.pixnet.net/blog/post/36126105 阿鳳浮水虱目魚羹在小雞之前介紹過的阿娟咖哩飯附近, 也是一家很知名的老店。 從民國46年開店,現在由第三代傳人接手, 不少電視節目採訪過,也有小雞最愛看的食尚玩家。 中午用餐時間生意很好,好佳在出菜速度也夠快, 只要有位子坐下來,馬上就會端上桌, 不需要等太久~ 看要加油麵或米粉都可以,整家店就只有單賣虱目魚羹,很帥氣。 位子沒有很多,小雞坐在外面。 外面位子長這樣 阿鳳浮水虱目魚羹的湯勾芡的很好喝,(不過小雞覺得還是有偏甜) 拿桌上的黑醋加一些,提味後,酸酸甜甜的湯更讚~ 用新鮮的虱目魚肚打成漿做成的, 有的咬下去還看的到新鮮魚肉, 吃起來QQ的,也十分鮮甜。 一口湯一口薑絲,微辣的薑絲和羹是好麻吉 份量說真的,小碗的還真的不是很大XD 如果吃不飽,還可以去附近的阿娟叫一碗鴨肉飯, 不然就去吃碗愛醇涎坊鍋燒意麵也不錯。 -- 平價、特價美食全在小雞部落格:http://little15.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.142.90