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來到羅東後,卜肉常常聽到
我也吃過一兩次卜肉
卜鴨倒是第一次聽到^___^
這家卜鴨店在羅東很有名哦~
也在羅東夜市這邊
附近有間帝爺廟,大家可以去那裡求個平安
p.s 卜鴨和卜肉口感不同在於卜肉不會吃到骨頭啦:p
不到三坪的店面生意非常好
卜鴨就是把鴨肉切成小小塊的,
再以五香料、醬油等香料醃製4小時後,
外面裹一層蕃薯粉下油鍋油炸~
炸成金黃色的卜鴨,吃起來有點像在吃鹹酥雞
蠻涮嘴的
價目表
一碗麵30元價格ok^^
自由時報和非凡大探索都有介紹過
牆上貼滿雜誌介紹
卜鴨麵40元
卜鴨的骨頭有點小多,吃的時候不是很方便
主要還是在品嚐油炸後那股香噴噴的鴨肉味
覺得整體味道還好啦
就單純它是用鴨肉,比起常見的卜肉特別
麵條有點太軟,
湯麵走簡單路線,加韭菜調味
沒有吃過卜鴨的人可以嚐鮮看看呀!!!
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◆ From: 114.37.192.158
餐廳名稱:卜鴨
消費時間:2012年/6月
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路3段209號
電話:03-9565426
每人平均價位:40
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:卜鴨
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