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餐廳名稱:紫藤工坊 地址:台北市內湖區康樂街105號 電話:2633-7566 營業時間:11:30~14:00      17:00~23:00 價位範圍(每人):NT88,加湯套餐NT99 推薦菜色:魚子醬鮭魚麵、焗烤海鮮斜管麵 圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/candicecity/23132169 2009/6/5 沁早說過沁一定會再訪紫藤的 這次沁與沁媽一起來吃 沁以前在紫藤還是西餐廳時打工 有邀沁媽品嘗紫藤的美食 可是沁媽總不願意沁花錢 真是個好媽媽呀! 紫藤變便宜後 沁一直鼓吹沁媽一起去吃吃看 終於 她答應了!哈哈,沁終於成功了!開心! 這天在7點多時 我們到達紫藤 因為之前的文章介紹過菜單了 SO 沁就不加以贅述囉!直接看圖去... 今日菜單 墨魚黑直麵(套餐多湯)NT 99 焗烤海鮮斜管麵    NT 88 TOTAL      NT187 等餐同時,沁自拍了一下。 店內好熱唷!如果夏天 這邊一定是地獄啊~ 難怪大家都外帶= = 來了來了 沁媽點的墨魚黑直麵 挖 墨魚超多捏!墨魚就是所謂的花枝吧?! 這個花枝很Q唷!!很彈口。 黑色的麵 很Q 而且紫藤的墨魚麵由於是番茄口味 非尋常的起司口味 所以吃下去 嘴巴不會黑黑的 放心 沁媽很喜歡這道墨魚麵,直說NT88不比其他貴的遜色 口感由於是番茄,所以清新爽口。再加上有洋蔥蒜頭提味,口味不單調。 由於是焗烤 沁等的比較久  今天阿姨還是有招待我們一碗湯(因為我們只點一碗) 沁在用這樣神奇的調味器 記得以前很多客人來店用餐都不會只用這個調味器 用押的,胡椒就現切出來 按鈕是調整顆粒大小(很多人在那邊轉呀轉 不會用) 上面是鹽 用倒的出來即可 沁的焗烤海鮮斜管麵來哩! 嗚,沁明明有請廚師烤焦點的 怎咪還是這樣啦!沁喜歡吃焦焦的起司 稍微掀起一條麵給大家瞧瞧 濃郁的白醬菓著斜管麵條 實在好好吃呀! 因為白醬給的超多 所以吃起來好濃郁唷!只是這樣 吃到後來就容易膩口 PS.吃的時候要注意,好燙呀! 所謂海鮮有三寶:花枝、蝦仁、蛤蜊 花枝還是一樣Q;蝦仁有點沒味道;白醬滲到蛤蜊裡面 好吃! 再來張誘人的近拍吧 讓大家口水流滿地是沁的興趣 嘿嘿 不過呀,因為節省成本的關係 店家使用鋁薄紙墊底烘烤,所以吃的時候要小心 不要像沁一樣,太想把美味的餐點通通塞近肚子  而不小心吃了一塊鋁薄紙呀!(沒吞近肚子裡啦)及時搶救出來了 到文章尾聲 沁又在想下次要吃什麼了! 是焗烤豬排呢?還是白酒蛤蜊呢? 啊!!!沁好煩惱唷 都好想吃! 沁根沁妹已經決定 要把紫藤這八款麵 全吃過一次才罷休 哈哈。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.94.128