餐廳名稱:紫藤工坊
地址:台北市內湖區康樂街105號
電話:2633-7566
營業時間:11:30~14:00
17:00~23:00
價位範圍(每人):NT88,加湯套餐NT99
推薦菜色:魚子醬鮭魚麵、焗烤海鮮斜管麵
圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/candicecity/23132169
2009/6/5
沁早說過沁一定會再訪紫藤的
這次沁與沁媽一起來吃
沁以前在紫藤還是西餐廳時打工 有邀沁媽品嘗紫藤的美食
可是沁媽總不願意沁花錢 真是個好媽媽呀!
紫藤變便宜後
沁一直鼓吹沁媽一起去吃吃看
終於 她答應了!哈哈,沁終於成功了!開心!
這天在7點多時 我們到達紫藤
因為之前的文章介紹過菜單了
SO 沁就不加以贅述囉!直接看圖去...
今日菜單
墨魚黑直麵(套餐多湯)NT 99
焗烤海鮮斜管麵 NT 88
TOTAL NT187
等餐同時,沁自拍了一下。
店內好熱唷!如果夏天 這邊一定是地獄啊~
難怪大家都外帶= =
來了來了 沁媽點的墨魚黑直麵
挖 墨魚超多捏!墨魚就是所謂的花枝吧?!
這個花枝很Q唷!!很彈口。
黑色的麵 很Q 而且紫藤的墨魚麵由於是番茄口味 非尋常的起司口味
所以吃下去 嘴巴不會黑黑的 放心
沁媽很喜歡這道墨魚麵,直說NT88不比其他貴的遜色
口感由於是番茄,所以清新爽口。再加上有洋蔥蒜頭提味,口味不單調。
由於是焗烤 沁等的比較久
今天阿姨還是有招待我們一碗湯(因為我們只點一碗)
沁在用這樣神奇的調味器
記得以前很多客人來店用餐都不會只用這個調味器
用押的,胡椒就現切出來 按鈕是調整顆粒大小(很多人在那邊轉呀轉 不會用)
上面是鹽 用倒的出來即可
沁的焗烤海鮮斜管麵來哩!
嗚,沁明明有請廚師烤焦點的 怎咪還是這樣啦!沁喜歡吃焦焦的起司
稍微掀起一條麵給大家瞧瞧
濃郁的白醬菓著斜管麵條 實在好好吃呀!
因為白醬給的超多 所以吃起來好濃郁唷!只是這樣 吃到後來就容易膩口
PS.吃的時候要注意,好燙呀!
所謂海鮮有三寶:花枝、蝦仁、蛤蜊
花枝還是一樣Q;蝦仁有點沒味道;白醬滲到蛤蜊裡面 好吃!
再來張誘人的近拍吧 讓大家口水流滿地是沁的興趣 嘿嘿
不過呀,因為節省成本的關係 店家使用鋁薄紙墊底烘烤,所以吃的時候要小心
不要像沁一樣,太想把美味的餐點通通塞近肚子
而不小心吃了一塊鋁薄紙呀!(沒吞近肚子裡啦)及時搶救出來了
到文章尾聲
沁又在想下次要吃什麼了!
是焗烤豬排呢?還是白酒蛤蜊呢?
啊!!!沁好煩惱唷 都好想吃!
沁根沁妹已經決定
要把紫藤這八款麵
全吃過一次才罷休 哈哈。
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