推 bloblo::D~ 05/20 14:42
圖文：http://www.wretch.cc/blog/cij0614&article_id=5495181
這天假日全家人來到石門水庫這家爸爸推薦的「活魚三吃」品嘗鮮魚，這裡的店家都標榜
他們的魚是來自石門水庫的鮮魚，是真是假我不懂，不過這裡的魚沒有孕婦害怕的魚腥
味也沒有土味倒是真的，大家有機會來這裡的話也不妨可以吃吃看囉！
在水庫後門有一整排的店家都在做活魚餐廳，我們選的這家店叫「小江正宗水庫活魚
」，由老闆配菜，我們一行五個人吃的是活魚四吃加炒青菜，首先登場的是這道糖醋魚，炸
得酥脆的鮮魚配上酸甜適中的糖醋醬汁，頗受好評。
第二道是麻婆豆腐式的魚料理，本來妹還想點炒飯炒麵的，看了這道菜就知道來這裡
還是要點碗白飯才是王道呀！
接連兩道重口味的煮法後上場的是清淡的清蒸魚，因為魚夠新鮮加上店家烹煮的手法
不錯，完全沒有土味喔！
最後一道魚料理就是味噌魚湯，蠻鮮美的。
蒜頭炒A菜，家常口味。
這樣一餐吃下來，大家都好飽，店家的手藝不錯，不過每道菜的份量對五個人來說稍
嫌過多，如果能減少一點量，再多一點烹調方法變化可能會更讓大家滿意。
吃完飯，逛逛石門水庫，好一個悠閒的午后時光。
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