餐廳:阿不拉居酒屋
地址:北縣泰山鄉仁愛路64號
電話:02-29099488
營業時間:理論上是10:30-22:00
價位範圍(每人):本次消費約1000元 單樣菜價位不確定喔 只憑印象
可刷卡(可/不可):沒刷過... XD
有無包廂:無
推薦菜色:手卷、生魚片、五味軟翅
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/caingogo/22772110
在泰山的十八甲,平日想吃生魚片或手卷,
不妨嘗試到阿不拉居酒屋體驗一下。
「一點也不道地的台風日式料理」,
我只能用這句話來總結。
怎麼說勒,
裡面的菜色除了普通的手卷、壽司、生魚片佯裝的有日本味,
其他根本就是台菜,
也就是,來這邊吃是吃粗飽,不是吃精緻。
首先,白飯免錢,請盡量添,
自從我家知道這個天大的好康後,
很少點炒飯、炒麵跟壽司。
1. 生魚片 $220
有看到紅色的蕃茄嗎?那是甜的喔,
吃起來像是用麥芽糖去醃製,有幸福的感覺。
魚的種類有四種,我們家比較愛鮭魚,
這次叫綜合的,果然不是很合胃口,
因為其他魚類不夠嫩,吃起來像冰的魚片,
特別是鮭魚右邊的那種,媽呀,我應該只是在吃芥末吧。
2. 蘆筍蝦手卷 $60
不好意思,一來就被喀掉,所以沒拍到照片。
生菜加蝦加沙拉醬,蠻普通的,
不過在阿不拉來說,算稀有的日式菜色,一定要點啊。
3. 五味軟翅 $150
知道什麼是軟翅嗎?
我是來這邊才知道,跟章魚和烏賊一樣,軟體動物門。
不過推薦的是他們家的醬料,
「五味」,是用蕃茄醬做底,還加了些有點像中藥材的東西,
很特別的感受,
沒試過的一定要點來吃吃。
4. 鮮魚味增湯(大) $180
這鍋湯,讚啊~~,至少我喝起來豆腐、魚肉、味增味都夠,
一家四口,嘟嘟好!
5. 客家小炒 $150
我娘親的最愛,而且之前都會要求豆乾放多一點,
這次還是一樣,豆乾少的可憐,
不過安慰自己,反正,豆乾便宜...。
味道是蠻下飯的,炒起來脆脆酥酥,有嚼勁。
6. 蘆筍蝦仁 $180
我已經盡可能很「快速的」把它拍下來,
但我們家吃的速度遠超過快門...。
不要看有辣椒,根本不辣,所以裝飾用。
我比較喜歡大一點的蝦仁,吃起來有快感,
這種蝦仁秀氣些,有脆但不甜。
7. 招待醃蘿蔔
這...不辣也不鹹的蘿蔔,甜味較重。
反正,只要仁愛路附近沒有新開的日式料理店,
我們家大概就會持續光顧阿不拉,
除非勤勞點,到明志路上吃摟。
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