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餐廳:阿不拉居酒屋 地址:北縣泰山鄉仁愛路64號 電話:02-29099488 營業時間:理論上是10:30-22:00 價位範圍(每人):本次消費約1000元 單樣菜價位不確定喔 只憑印象 可刷卡(可/不可):沒刷過... XD 有無包廂:無 推薦菜色:手卷、生魚片、五味軟翅 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/caingogo/22772110 在泰山的十八甲,平日想吃生魚片或手卷, 不妨嘗試到阿不拉居酒屋體驗一下。 「一點也不道地的台風日式料理」, 我只能用這句話來總結。 怎麼說勒, 裡面的菜色除了普通的手卷、壽司、生魚片佯裝的有日本味, 其他根本就是台菜, 也就是,來這邊吃是吃粗飽,不是吃精緻。 首先,白飯免錢,請盡量添, 自從我家知道這個天大的好康後, 很少點炒飯、炒麵跟壽司。 1. 生魚片 $220 有看到紅色的蕃茄嗎?那是甜的喔, 吃起來像是用麥芽糖去醃製,有幸福的感覺。 魚的種類有四種,我們家比較愛鮭魚, 這次叫綜合的,果然不是很合胃口, 因為其他魚類不夠嫩,吃起來像冰的魚片, 特別是鮭魚右邊的那種,媽呀,我應該只是在吃芥末吧。 2. 蘆筍蝦手卷 $60 不好意思,一來就被喀掉,所以沒拍到照片。 生菜加蝦加沙拉醬,蠻普通的, 不過在阿不拉來說,算稀有的日式菜色,一定要點啊。 3. 五味軟翅 $150 知道什麼是軟翅嗎? 我是來這邊才知道,跟章魚和烏賊一樣,軟體動物門。 不過推薦的是他們家的醬料, 「五味」,是用蕃茄醬做底,還加了些有點像中藥材的東西, 很特別的感受, 沒試過的一定要點來吃吃。 4. 鮮魚味增湯(大) $180 這鍋湯,讚啊~~,至少我喝起來豆腐、魚肉、味增味都夠, 一家四口,嘟嘟好! 5. 客家小炒 $150 我娘親的最愛,而且之前都會要求豆乾放多一點, 這次還是一樣,豆乾少的可憐, 不過安慰自己,反正,豆乾便宜...。 味道是蠻下飯的,炒起來脆脆酥酥,有嚼勁。 6. 蘆筍蝦仁 $180 我已經盡可能很「快速的」把它拍下來, 但我們家吃的速度遠超過快門...。 不要看有辣椒,根本不辣,所以裝飾用。 我比較喜歡大一點的蝦仁,吃起來有快感, 這種蝦仁秀氣些,有脆但不甜。 7. 招待醃蘿蔔 這...不辣也不鹹的蘿蔔,甜味較重。 反正,只要仁愛路附近沒有新開的日式料理店, 我們家大概就會持續光顧阿不拉, 除非勤勞點,到明志路上吃摟。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.82.135