精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳:奕順軒 地址:宜蘭市神農路2段17號(宜蘭神農店) 電話:03-9334536 營業時間:假日 AM9:00-PM10:30 平日 AM9:30-PM10:30 價位範圍(每人):參考官網 推薦菜色:麵包類、ㄚQ餅 官網:http://www.pon.com.tw/ 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/caingogo/23222040 五月份接收一盒三層式的炸彈喜餅是宜蘭超強人氣王「奕順軒」所製作, 相信許多麵包客一定熟悉這家奕順軒老店。 先前為了比較宜蘭西點三巨頭─奕順軒、北海道跟諾貝爾, 特地吃了這三家的吐司,結果是奕順軒 > 北海道 > 諾貝爾, 原因在於奕順軒的吐司質地細緻光滑、濕潤、奶味濃純; 北海道也蠻香,但吃起來較乾; 諾貝爾還是吃他的奶凍捲吧...,我比較推芋泥的。 這次要介紹的是奕順軒的麻糬。 黑糖花生麻糬是用軟軟的黑糖糯米包裹著香濃花生顆粒。 黑糖味濃厚,甜度適中,但麻糬皮並不Q軟。 花生內餡一咬下去,香氣從嘴中散開, 而且因為是顆粒狀而不是花生泥,整個口感像在吃炒花生。 不過整體還是差曾記、聯全、一之軒,還有路邊阿嬤牌麻糬一節, 我真的比較喜歡Q軟的皮啊~~,奕順軒麻糬會勝路邊阿嬤牌麻糬的地方是在花生餡。 雖然麻糬普通,但我對奕順軒的評價還是高, 因為他的強項是麵包呀!不是麻糬。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.111.137.19 ※ 編輯: caingogo 來自: 140.111.137.19 (06/07 19:53)
dswchen:聯全還是較優 但奕順軒吸引人潮會順手買 61.230.54.104 06/07 19:59
new113:我吃的是奕順軒/芋頭 超愛的 聯全的太甜 219.81.166.176 06/07 20:26
new113:是傳統白糯米皮 不會軟軟的 餡多且好吃 219.81.166.176 06/07 20:29