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名稱:奕順軒 地址:羅東店 / 宜蘭縣羅東鎮民權路160號 電話:03-9550216 官網:http://www.pon.com.tw/homepage.html 推薦:鴛鴦餅、小牛舌餅 網誌:http://www.wretch.cc/blog/caingogo/26083794 內文: 話說7月又被國中同學炸到體無完膚,已經準備和整型醫生預約門診了...。 這回要介紹的是4月的奕順軒紅色炸彈禮盒,內容物包含招牌狀元餅、綜合牛軋糖、 手工餅乾、鴛鴦餅、小牛舌餅、鳳梨酥。 [包裝] 中國風。大紅色的紙盒,上面有草書及四個圓形圖騰,這四個圖騰各自有各自的特色 ,就我看來是很突兀,也不知道挖這四個康有何意義,特別是中間的古典美人,整個 就像是中秋節月餅禮盒的飛天老嫦娥。但我還蠻喜歡牛軋糖、手工餅乾、鴛鴦餅等內 容物的包裝,至少較新穎,不會老氣。 [電梯向下 B1] 首先來到第一層─招牌狀元餅。外皮厚,表層鋪滿高密度的芝麻,裡面是紅豆加麻糬 ,紅豆泥軟綿,薄薄的麻糬帶出了紅豆的微甜。咬一口先衝出的是芝麻香,再來是奶 味,最後則是紅豆的甜。口感上外皮的酥與麻糬的軟相呼應,可以吃出不同趣味。 [電梯向下 B2] 再來到了綜合牛軋糖、鴛鴦餅與鳳梨酥區。牛軋糖的口味分別是巧克力、肯亞咖啡、 牛奶、抹茶、杏仁果。奕順軒的牛軋糖比較不甜,味道偏淡,像是肯亞咖啡就吃不出 咖啡香,只感受到:喔,阿就咖啡口味。鴛鴦餅是包紅豆跟麻糬,也就是縮小版招牌 狀元餅。鳳梨酥是傳統的方形,酥皮質地沒有李鴣的紮實,吃起來頗乾,而冬瓜內餡 則大同小異。 [電梯向下 B3] 最後抵達手工餅乾與小牛舌餅區。手工餅乾有兩種,黑色的是巧克力加南瓜子,金黃 色的是奶酥加杏仁(我嘴貧..吃不出來啦)。這兩種手工餅乾金黃色的比較有奶香,而 巧克力則半調子,奶味不夠,巧克力也吃不太出來。小牛舌餅很正點,奶香十足又脆 。我真的覺得奕順軒的奶味夠勁! 以後很難到奕順軒買這麼有奶香的產品,小失落。 沒關係,快找通訊錄,把宜蘭的鄉親找出來吧...。 -- Ooops!!奇魔食物+ 披薩=餅皮+義大利肉腸+美式臘腸+豬肉+牛肉+蘑菇+火腿+洋蔥+青椒+黑橄欖+起士 漢堡=芝麻麵包+牛肉+起士+蔬菜 蛋糕=海綿蛋糕+果醬+布丁+水果+奶油+巧克力 肉粽=糯米+豬肉+花生+蛋+蝦米+香菇 綜合豆花=豆花+紅豆+芋圓+珍珠 (不好意思 老闆說一次只能3個料 加料要加錢) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.92.178