推 mucho:應該是桃園縣龜山鄉吧？ 114.43.8.57 08/09 12:00
※ 編輯: caingogo 來自: 220.139.83.210 (08/09 12:05)
名稱：頂湯涮涮鍋
地址：桃園縣龜山鄉復興一路268號
電話：03-3963366
價位範圍(每人)：220元以上
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：土雞蛤蜊鍋
心得：
我家最愛過節，年頭到年尾都會找一堆理由大吃大玩，不這樣惡搞，生活還有趣味嗎？
所以，今年的父親節趁颱風來襲，我們就去石門水庫看洩洪...。那個，洩洪跟父親節
有啥關係？好問題，就一個字，「爽」。沒聽過一首歌嗎？「跟著感覺~走~~讓他帶著
我~」，一切都是kimochi的問題。不過到石門水庫只看到小洩，漂亮的沒看到，而且還
被擋在門外。我說的門是水閘的門喔，不是付門票的那邊。原本想要在車道上看小洩，
竟然被擋，只能說，為了安全總是要小心，但若不冒點險，總覺得日子平淡無味。
我要有色彩繽紛的人生，時而像黑巧克力一樣苦澀，時而像起士蛋糕有深厚的年代韻味
，時而像水果塔一樣絢麗酸甜，時而像提拉米蘇般純樸。
喇賽那麼久，還是回歸到吃上吧。我跟我爸一直都跟「山」有緣，住在泰山、工作在泰
山跟龜山，總總因素林口長庚一帶已經快變我家後院，不過也只限地下街跟肯德基附近
，其他地方就太遠了。這次父親節特別在龜山近林口長庚的地方找一家店，那就是頂湯
涮涮鍋，但我弟這個不識相的，打死就是要吃肯德基，是不知道今天是父親節嗎？父親
最大！他要吃鍋就是鍋，要看洩洪就洩洪，一定要白木屋蛋糕就是馬上給我生出來！不
過算了，我爸以孩子為大，所以在肯德基將我弟放生，然後帶著我跟閒妻去吃涮涮鍋。
頂湯共有兩樓，一樓有冰淇淋，二樓有醬料區。當天去人坐滿一半以上，像我們這種家
庭式的幾乎都在二樓。
整體上是個很新鮮的涮涮鍋店，每個食材都不馬虎。
1.菜盤
金針、筍、高麗菜、火鍋料、芋頭、豆腐等，但我愛的豆皮竟然小小一片，差不多是
3x3cm，太扯了啊！好歹也比甜不辣長一點吧！丸子都比豆皮大！不過就像先前說的，
材料很新鮮，所以掩蓋了對小豆皮的忿怒。
2.主菜
我們點了生魚片蛤蜊、土雞蛤蜊、雞肉鍋。生魚片是用大牡蠣裝，蛤蜊則散落在四週，
份量不多，大約才6片，但厚度跟鮮度不錯。值得推薦的土雞蛤蜊超棒，而且土雞肉質
軟嫩，色澤粉紅，美味！最後的雞肉片脂肪跟瘦肉的分部均勻，可不是一般柴柴的雞胸
肉，肉片偏薄，光線可以微微穿透的感覺。最後要講蛤蜊，煮過後可是白胖胖的呢！湯
汁整個收附在蛤蜊肉內，棒極了！
3.飲料甜點
這邊是瓶裝飲料，非自助式。可以點可樂、雪碧跟檸檬紅茶。甜點則是綠豆蒜西米露。
4.冰淇淋
有四種口味，草莓、花生、可爾必思跟情人果，這家店的冰淇淋不綿密，但至少每個口
味的特色都有出來。有的冰淇淋很奇怪，似乎只有顏色對，味道根本差之千里，以為客
人是用眼睛在吃東西啊！嘴巴是壞光光喔！
就這樣，父親節午餐圓滿落幕。
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