餐廳名稱:平鎮-最高「雞」密
地址: 平鎮市自由街3號
電話:03-4193400
營業時間:早上11:00開始營業到深夜
價位範圍(每人): 約60左右
可刷卡(可/不可): 不可
有無包廂:無
推薦菜色:韓式脆雞排
官網:
完整圖文版 http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18062480
★這家店純綷是因為阿月在網路新聞看到有間新式的韓式脆雞排,又剛好在我家附近,所以~某天中午過後,阿月就拖著小四跑來買了~
店面很小,又在三叉路口處,所以很容易騎噗噗就呼嘯而去。
★從攤位前面看過去,感覺還算乾淨,而且店家也蠻親切的,才剛開幕一個月,但下午一兩點就陸陸續續都有人來光顧
★這邊還有甘梅薯條跟花枝丸,阿月一看到甘梅薯條,再轉頭看一看小四先生,果不其然,那個興趣非常昂然的表情又出現了,等一下要記得點大份的回家嗑才是!!
★這個是店家放在上頭的價目表,韓式脆雞排要45元,感覺有點小貴,我們後來還在研究什麼是卡啦黑森林,轉頭一看,丫..原來是豬血糕..
★在這邊阿月有發現一個很特別的現象,一般雞排攤販都是做比較亮麗的招牌設計,以吸引顧客上門,但是最高雞密的設計卻是走黑色系列,反倒讓人覺得印象深刻。
★韓式脆雞排 NT45元
好啦~回歸主題,我們把雞排帶回家了,可是因為雞排有在紙袋裡面悶住,所以當我們拿出來時,上面居然水氣很重
★很擔心這樣吃起來會不好吃~不過阿月刀子一落下,肉汁就緩緩滴落...好塞雷啊..
★從網路上查到的消息是指出,這是用進口的韓國辣椒粉下去醃48小時入味,然後再用香草粉下去炸,是有沒有這麼費工夫啊~
不過當阿月看到這肉汁緩緩流出的景象時,什麼香草粉都忘光了,直覺就是--吃!!
★雖然品嘗的最佳時機被錯過,外面的脆皮已經有點溼潤了,但重點還是內部的雞肉,很鮮嫩多汁,可能真的跟香草粉有關連吧,水份飽滿到一個不行。
★因為他們有醃漬48小時,所以雞肉裡面會有一股淡淡的辛辣香氣,下次如果嘴饞,雖然有點小貴,但阿月還是會花個5分鐘騎噗噗的時間來購買。
★香脆花枝丸 NT:20元/3粒
因為阿月喜歡吃花枝丸,所以小四又點了一份花枝丸來吃看看 (這個貼心的傢伙),可是我們買回家才發現,蝦米~3粒要20元~真的給他偏貴了點~
★老實說,花枝丸比較不得阿月的歡心,因為沒有特別好吃,而且價位上偏高,是可以吃的到花枝塊,但阿月會比較喜歡永安漁港的現炸花枝丸口感
★甘梅薯條 NT:50元/大份
這個甘梅薯條就不錯吃了,自從小四在逢甲吃過好吃的甘梅薯條之後,就一直在找尋中壢這一帶有沒有跟他們相似的薯條口味,今天吃的甘梅薯條就可以排名第二嚕
★內餡就是用紅心蕃薯下去炸,所以吃起來就很軟但不會太鬆太乾,水份很夠,所以阿月就跟小四說~以後想念逢甲的甘梅薯條又沒時間去的時候,可以來買這家解解癮頭了--講的好像我們兩個中毒了..
◎◎◎◎月之語◎◎◎◎
這家雞排吃起來還算不錯,光是肉汁飽滿就讓阿月會想要再來購買,不過價格真的有點偏高,所以下次購買應該就會只買雞排跟甘梅薯條了吧~
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