[食記] 大溪-賴家祖傳豆花

[cythia0805 (魅影淚痕)]

   餐廳名稱：賴家祖傳豆花
   地址：桃園縣大溪鎮仁和路一段59號
   電話：TEL:[phone]
   營業時間：10點到晚上9點
   價位範圍(每人)：40

     完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18102065

     ★阿月也忘了是何時吃的，呵呵，因為我記性不好，所以不太清楚是三月初還是三月中吃的~還請見諒呀~~

話說，某天阿月跟小四跑去大溪剪頭髮，很可愛吧，沒事還飆到大溪去剪頭髮，因為小四的好同事--阿達先生推薦，我們兩夫妻就跑去修頭髮，回家時經過這家豆花，神奇的是，它居然沒有人排隊~


     ★幸好今天是下雨天，客人較少，抬頭一看還可以看到，其實店家還有販賣熱飲，豆花裡面也可以加薑汁下去喲~
這是營業時間，雖然上面是寫週一週二公休，可是後來有一次阿月從平鎮騎去大溪要買豆花時，它居然公休...老板娘~~怎麼公休了呢~那天是星期五耶~~
小小的一個店面，可是卻有極高的人氣，讓很多顧客都很願意花時間等待~

     ★這個就是很多人推薦的芋圓跟脆圓~哈哈~在台南沒吃過脆圓，愛嘗鮮的阿月一定要來吃看看的啦~


     ★綜合布丁豆花  NT:40元/ 大碗
愛吃布丁的阿月一定是點布丁豆花的啦~想也知我們兩個一定是要吃大碗的咩，吃大碗的比較有滿足感~~
窩呵呵呵，一掀開塑膠蓋就可以聞到淡淡的黑糖香，原來這糖水就是用黑糖下去熬煮的，喝起來比較溫和~

→小四:「怎麼兩碗都是一樣的布丁豆花?你怎麼沒有買原味豆花來吃看看?」
→小月:「我以為布丁豆花就是布丁+豆花啊...」
→小四:「 天啊~你怎麼這麼呆啊!!!!」


     ★黑糖糖水喝起來不會有過度的甜膩感，反而是種很甘醇的味道，單喝就很有味道喲~
這個布丁豆花吃起來不像古早味豆花，它吃起來就真的很像是外面飲料店賣的手工自製布丁，吃起來有點硬度，滑溜滑溜的很順口，雞蛋味也很濃郁，我喜歡~~

     ★這個是小四的配料，因為小四不愛吃花豆，所以就幫他選了薏仁，小四也覺得賴家的芋圓跟脆圓Q度很夠，蠻好吃的~直說下次如果有經過，排隊人數不多的話，一定要再來買原味豆花配脆圓吃看看
阿月覺得脆圓好好吃，QQ的又很有嚼勁，越嚼越有味道~~

阿月愛吃花豆，所以配料上就是芋圓+脆圓+花豆，這實在是足甘甜a滋味啊~~
小四有說要找機會吃原味豆花了，哈哈哈，期待那一天快點來臨吧~~







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◆ From: 61.62.80.185
推 shawbai:這家的排隊真的很誇張~地點這麼偏僻~
→ shawbai:但周圍卻停滿了來買豆花的人開的車~我家人
→ shawbai:每天要往返中壢大溪~但從來沒買過~因為排
→ shawbai:隊的人真的很多
推 whitelady:這家不錯吃 每次買都要排隊~
→ whitelady:還ok拉 非假日最多四五個就可以排到
推 aiiice:老闆的動作非常.........的慢
推 kimochi83:我不覺得好吃耶~~~~
推 qekpwjnw:排隊 是因為老闆動作真的慢 平時日也在排