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10度的低溫 慶幸上禮拜就預約好今晚位於臨沂街的"鍋膳" 今日不但可以解饞 還可以去寒呢!!! 依照慣例點了分佈著美麗油花的"去骨牛小排" (NT.850) 和集合虱目魚漿、花枝漿及蟹漿三種的綜合手工丸(NT.180) 今兒個不同的是 嘗試了基本的"大眾牛"(NT.420) 大眾牛沒有牛小排美麗的油花 也沒有牛小排入口帶來多層次的甜味 但是也是一道極品 以基本款來說 鍋膳的大眾牛 也是燙一下就可以嘗試 嫩嫩的不會散 ... 特地將牛小排和大眾牛燙好比較 看的出來 彈性方面 還是有所差別的 畢竟 NT.420 和 NT.850 一定要有價差的價值嘛 值得一提的是 今天坐在上風處的樓先生 竟然點了令我聞之色變的"羊肉鍋"(NT.420) 雖然我非常害怕羊肉的那股騷味 但這羊肉片看起來 還挺美的 根據樓先生和M先生的說法 這羊肉鍋可是非常的嫩 只有純粹該屬於這羊肉的味道 (不是很懂.....羊肉~~~境界還真高) 冷冷的天 用完了餐 不讓大家失望的上了飽滿香甜 暖和紅豆湯 心滿意足的結了帳 鍋膳呀鍋膳 明明貴桑桑 仍舊是門庭若市呀~~~~ 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/candice421/17769898 -- 呼呼呼 ~~~~~~ 生活中 就是要有美好的事物 人生 才美麗 美酒 美食 音樂 好友 多麼奢侈的人生 ^^* -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.178.137 ※ 編輯: candice1124 來自: 218.160.178.137 (01/11 00:17)