餐廳名稱： 禪-日本料理
地址:台北京華城11樓
電話：02-8761-6677
營業時間：
價位範圍(每人)：http://www.shabuzan.com.tw/
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：有半開放式的
推薦菜色：海膽 牡丹蝦 竹筍甜樂燒 鮭魚味增湯 海帶牙清湯
官網：http://www.shabuzan.com.tw/
圖文並茂區: http://www.wretch.cc/blog/candice421/17446497
和朋友聊天聊到海膽 心血來潮 就跑去禪 解饞
海膽很新鮮 又甜又肥美
牡丹蝦也是極品 現在想到還會直想流口水
鮭魚卵 很普通 當然也是好吃 可惜沒有眼睛為之一亮的感覺
鱈魚肝 很優 沒有腥味 入口即化 彈性相當的適中
魚下巴 很肥美 不像一搬日本料理店的魚下巴
朋友說 這應該是鮪魚的下巴 肉超多的
鮭魚味增湯 喝過最好喝的味增湯 鮭魚肥甜 味增到位
兩者的味道和諧的融合在每一口湯裡
海帶芽清湯 高湯味道濃郁 有著淡淡的柴魚味 很香
鮭魚蒸飯 每口飯夾帶著鮭魚卵 就會變的很香很香
可惜 ~~~不愛青豆
甜點+水果- 杏仁凍-淋上黑糖 入口先是黑糖的香味 慢慢的 杏仁味才會瀰漫在口中
甜西瓜~~~
整體來說 這頓飯吃的相當的開心 好吃好吃 ^^*
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呼呼呼 ~~~~~~ 生活中 就是要有美好的事物 人生 才美麗
美酒 美食 音樂 好友 多麼奢侈的人生 ^^*
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