作者candice1124 (*小可*)
看板Food
標題[食記] 台北東湖-夏姿林德國餐廳
時間Mon Jul 4 17:12:09 2011
餐廳名稱:夏姿林(Pan's Garden)
消費時間:2011/07
地址:台北市內湖康寧路3段75巷272號
電話:2634-9079
營業時間:星期四 ~日 6:00 pm ~10:00pm
每人平均價位:500以下
有無包廂:無
推薦菜色:沙拉吧、德國豬腳
官網:
http://www.pansgarden.com/pansgarden_menu.htm
好久~~好久沒吃到好吃的了QAQ(也不就是連續三天午餐都踩中地雷~~)
夏姿林(Pan's Garden)- 隱身於東湖國小旁別墅區需要事先定位的好吃餐廳!
老闆是一位內向害羞的德國人,老闆娘則是熱情道地的台灣人!
從走上階梯,就被這間餐廳的優美裝潢而吸引!
在點餐的同時,徵得了老闆的同意先來介紹一下今晚的用餐環境
餐廳分為戶外區,廚房也是在這邊
室內一樣有著浪漫情調用餐環境,還有飲料的吧台。
後面也有一個戶外區。
這湖水藍的燈光,還真有Lounge Bar的FU~~~!!!
接著就是今天的重頭戲啦~~
畢竟一家餐廳可不是只靠裝潢就能吃吧!!!XDD
沙拉吧~~
雖然只有簡單的幾樣,可是每樣都是美味無比!!!! (灑花~~~)
尤其這道菇菇的,根據老闆娘的說法是這道是他老公特地準備的家鄉味!
新鮮的菇類配上微酸的油醋沙拉~~冰冰涼涼的好開胃!!!
還有這道番茄起士~~淋上中間那個水果醋融合番茄和起士本身的味道。
整個變的好順口,會讓人忍不住一口接著一口~~
最後這個看起來像是燻雞沙拉的~~
它其實是筍子耶!!!!!!!!
筍子培根~~有著培根的鹹香味再加上筍子本身甜甜脆脆的好口感~~~
我一樣不小心又夾了好幾次‧Q‧
啊~~~還有這道~~~看似簡單的沙拉,卻搭配用心的沙拉醬-芒果沙拉和香蒜沙拉~
聽起來還真是怪怪的~~不過後來選了香蒜口味的
真是太好吃了 因為小可本身不愛吃沙拉,可是這個香蒜沙拉醬,
非但沒有小可怕的那種噁心奶味。
相反的,搭配鮮脆生菜反而一點也不突兀又順口!!!!!
在這簡單卻又不簡單的沙拉攻擊(?!?!)下,原本只有2分的飢餓感迅速竄升到8分!!! QAQ
接著是番茄蔬菜濃湯!
看起來不太起眼的湯品卻又蘊藏的許多的用心
原來除了有用番茄和蔬菜熬煮後的甜味,老闆娘還貼心的加了馬鈴薯泥。
讓它不至於有太濃的菜味和番茄味,添加馬鈴薯泥後的香,
使得番茄濃湯終於不再只是用來沾麵包用的湯了(咦?!??! :PPP
鏘鏘鏘~~~
終於主菜上場了!!!!!
今天的主菜分別是德國豬腳和德式香腸。
你們知道的,畢竟來到了德國餐廳總是要試試它們的招牌菜嘛~~~
(這就跟到英國就要吃 Chip&Fish;到了法國就要吃可頌;到了義大利要吃Pizza;
到了美國要吃......(停!!!!!)XDDD)
先來看看德式香腸。
除了最靠近我們那個白色的是牛肉以外,其他三個是豬肉的。
如果你平常也是愛吃德式香腸的那種煙燻味,
那種咬破腸衣後那Q軟彈性的口感,那麼你一定也會愛上它 ‧Q‧
不過後面比較小的那兩根,有一個就有點香料草的味道~~~
至於德國豬腳更是不得了!!!!
除了表皮烤的酥脆恰到好處外,重點是裡面的肉一點也不柴!!!!
即便是瘦肉的部份,也是保有豬腳本身的肉汁。
咬下去富有彈性又鮮嫩無比呀~~~(轉圈圈灑花~~~
打從進門,看到裝潢心底就開始加分,隨著上來的每道菜都一再一再的讓我感到驚艷後。
我是怎麼也想不到最後的水果竟然還可以再創高分!!!
簡單的西瓜和香蕉,卻因為老闆娘的巧思淋上了優格。整盤水果也因此充滿了幸福感!!!!
今晚美好的晚餐就這樣畫下句點。
在用完所有的餐後,跟老闆娘聊了一會兒了解,樓下正在裝潢,
將來會開放成Lounge Bar讓來這邊用餐的客人在用完餐
有個地方可以放鬆安逸的聽著音樂喝著飲料聊著天。
聊著聊著,看到一隻狗狗慢慢的晃出來!
原來這隻狗狗叫Tiger,是隻高齡14歲的老寶貝。
當初老闆他們就是為了讓Tiger及父母哥哥四口有地方可以奔跑活動,
而放棄天母那生意興隆的店面搬來東湖這有庭園的地方。
現在,四口只剩下年老失去聽力和視力的Tiger。
老闆他們也因為想多陪陪Tiger五年沒有出過國!!!
所以如果有去用餐的朋友看到Tiger也請體諒他的年邁以及失去視力和聽力的不便。
不要驚嚇他或覺得他怎麼這麼冷漠唷>.^*
圖文網誌版:
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推 liu0329p:這樣每人平均價位只要500以下?? 好心動想去試試! 07/04 17:49
推 evelyn4891:原來東湖有這樣一家餐廳?找一天抓男友去試試~ 07/04 18:11
→ candice1124:對呀~~我點最貴的+120自助吧剛好=500>///< 07/04 18:27
推 nightten:可以請問最近的捷運站是?? 好吸引人的店唷^^ 07/04 22:54