餐廳名稱： 堡壘咖啡
消費時間：2011/08
地址：台北市延平南路98號 中山堂2樓 堡壘廳
電話：02 2381-9551
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：200 up
中山堂位於台灣台北市中正區延平南路，
該建築物落成於日治時期的1936年12月26日，
當時稱為台北公會堂，為日本知名建築家井手薰的作品。
1945年，接管台灣的國民政府將公會堂更名為中山堂，亦通稱台北中山堂。
1992年1月，該建築被中華民國政府認定為國家二級古蹟。
但是今天要介紹的不是中山堂，而是在中山堂二樓的堡壘咖啡。
走進濃濃日式建築風格的大廳，踩著柔軟地毯走上二樓。
▲ 看似簡單卻有著古蹟風味的門口就這樣暧暧內含光的出現啦~~
▲ 超有FEEL的餐廳內裝
▲ 今天的重點當然是晚餐囉~~~ 趕忙來點餐!!!
今天點了一份碳烤戰斧牛排(套餐-$1,030) 、西班牙烤蛋派($180)和馬賽濃湯($360)
先介紹超好喝的馬賽濃湯
端上來的時候是有個盛湯的容器，然後自己再慢慢到進去豐盛的海鮮料中
海鮮料有著明蝦、草蝦、花枝、蛤礪、扇貝和鮮魚!
重點是湯頭!!! 馬賽濃湯一向以濃郁海鮮味著稱，而他真的做到了!!!
非但湯頭濃郁，甚至入口後還有著蝦子的鮮味殘留口中‧Q‧
讓我回想起當初去馬賽時喝的......
=.= 記得那時只有死鹹卻沒有海鮮味的感覺~~~
湯的部分讓我們對這邊的菜餚開始起了最~~~大的好奇!
接著就是套餐的開胃菜
▲ ...... 正確名稱我竟然忘了T^T 不過就是蝦子配上白起士
冰冰涼涼的蝦子加上灑了糖的柳橙，再沾上底部香濃卻不過奶的微甜起士，
讓人眼睛為之一亮，胃口為之大開呀XDDDDD
▲ 套餐的麵包
烤的很香，是五榖的~~~可是.....份量也太足了吧 0.0 這吃完我接下來怎麼辦 >"<
▲ 套餐-番茄蔬菜湯
這道也很妙~~~ 看起來超平常的。
可是吃起來 不論是蘿蔔、洋蔥甚至是芹菜，全都敖煮的很透!!!
湯頭甚至還有蝦子的鮮味(0.0a) 好喝!!!
▲ 更開胃的套餐-水果優格沙拉
淋著混盒著水果優格和黃芥茉的沙拉醬，搭配著清爽更開胃的水果群。......
很快的又把盤給清空了 (羞~~~
▲ 西班牙烤蛋派
▲ 包裹著好多料和好多蛋去烤的香香的蛋派，上面還灑著培根和起士。
▲ 這個墊著平底鍋的墊子，不知道為什麼，好有......感覺 !
好像剛學打毛線的時候，或是家政課的時候大家都會有的作品耶!!!
這時候的我們，其實心裡相當的開心~~~
因為目前為止，這家店除了有著燈光美氣氛佳(古蹟裡用餐耶 >////<)以外，連餐點都是
這麼精緻又優秀。
沒多久，重頭戲-戰斧牛排上來了!
所謂戰斧牛排指的就是帶有大骨的沙朗。
上面那很大朵的東西，其實才是最關鍵的部分。
配菜一點也不馬虎。
除了用心的搭配顏色以外，竟然光是菇菇就有兩種耶>////<
▲ 至於剛剛那擺放在牛排上的大朵花又是什麼?!?!?
▲ 猜到了嗎?!?! 是蒜頭!!!!!!!!!
整顆蒜頭包著烤的結果就是.....變的好甜
這時再一小顆一小顆的從薄膜中挑出來後配上柔嫩多汁的牛肉
享受...享受.....真是一大享受呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
餐都上完了，聊著天享受著感受著這置身在二級古蹟中的文藝氣息時...
甜點來了
▲ 萬萬沒想到，連甜點也這麼精緻的擺著盤
其實從甜點的擺盤，就可以明顯感受餐廳的用心
因為往往套餐到最後，大家也都飽的差不多。
甜點也不會多講究，有些餐廳就是很簡單的一個盤子上面放著一塊蛋糕就這樣送出來。
所以當看到這宛如一般餐廳前菜的擺盤方式，真的讓我們又驚又喜!!!
驚的是他們的用心，喜的卻是吃下去後.....好好吃!!!!!!
提拉米蘇的每一層口味都很濃純但卻不衝突、
中間水果的每一樣都好甜、
後來的小葡萄+奶油更是有著酸酸甜甜的幸福感，配上小小酸酸的葡萄巧妙組合讓奶油不會對剛吃飽的我
們造成反胃的影響!
▲ 咖啡的部分也是很香濃，不過糖包就讓我不禁會心一笑，多麼簡潔有力的包裝!!!!!!
^.^*
吃飽喝足聊著天，週三的夜晚就這樣幸福又滿足的度過!
結帳時發現週邊也是有著不少的小擺設
這麼樣一個適合夜晚放鬆的好地方，我一定，還會再來的!!!
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