推 Sicogent:那間生炒魷魚生意真的超好的 而且還不錯吃 02/11 20:31
推 eisley:老曹的味素多到我吃完嘴會麻 02/11 21:38
推 freeasabird:不是很推紅心欸，料沒特別好吃，冰刨得很粗 02/11 22:24
紅心冰飲中心
板橋後菜園街24號
紅心是我國高中常去光顧的店
那時假日偶爾會去板橋中正路救國團的橋苑看書
在回家前，我都習慣去紅心吃一碗刨冰
前幾天搭高鐵回板橋，冷冷的冬天早晨吸引我的不是冰品
而是熱呼呼的花生油條
煮得綿綿密密香氣四郁的花生湯入口即化
配上酥脆的油條真的是很棒的組合
當油條吸飽了花生湯的湯汁，在口中嚼起來的滋味真是非常美妙
這個我以前寒冷的冬天常用來當早餐的東西，在南部很難找到
相反地南部常見的杏仁茶配油條則是我以前在北部從沒吃過的古早滋味
人還是喜歡吃習慣吃的事物
我也不例外
花生油條還是我心中的絕品
紅心的花生油條，每年從十月賣到隔年四月，是種溫暖又古老的感覺
老曹餛飩麵
板橋黃石市場內
麵真的是一件很奇妙的東西
明明看起來是那麼簡單的東西
南部味道的麵北部很難吃到，北部味道的麵南部也吃不到
黃石市場內老曹的餛飩麵就是我在高雄時很容易想起的味道
這是間將近有五十年歷史的老攤子
每天從早上六點賣到中午
去吃的時候是上午九點多，裡面已經坐了許多客人
我點了餛飩乾麵，簡單的乾麵、鮮美的餛飩加上韭菜，調味恰到好處
那個味道真是讓我懷念
咬一口便彷彿回到二十年前
生炒魷魚
板橋宮口街28號
宮口街與後菜園街交口的生炒魷魚人氣相當旺
我去吃的時候已經賣到剩下最後三碗了
羹的部份酸酸甜甜的味道比較類似南部習慣的口味
不過和南部常吃到的味道相比
這間生炒魷魚的味道比較酸，而且帶有比較明顯的辣味
它的魷魚比高麗菜多，料又比湯多，實在很夠意思
而且它們家魷魚的口感真的很棒
咬起來非常有彈性
北門田不辣
板橋北門街 8號
在高雄常常會懷念北部的甜不辣
不但小小一碗中同時裝進了許多種的材料
上面淋的特製醬料更是吸引我
不過這間店我過去從來沒去吃過
雖然它也是開了十多年的老店了，大概那時我已經去高雄唸書了吧
北門田不辣的醬料味道不錯
因為太想吃甜不辣，我點了大碗的
除了片狀與條狀的甜不辣之外
還有米血、丸子、白蘿蔔與油豆腐
吃起來真是滿足啊
照片請見 http://blog.xuite.net/denza/life/10077945
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.226.217.158