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今天大概晚間6點多7點到衣蝶B1 等了大概10幾分鐘後小姐把我們帶到 算是後門的角落 一張四人座的桌子(滿幸運的 位置很大^^) 首先服務生來跟我們問候 我們的擔當是個帥哥XD 上的是牛起士天跟海鮮炒麵 我們的服務生滿健談的 互動很良好^^ 而且料理的技巧也很專業跟細心 店內也很明亮乾淨 真的要挑的話 可能是因為空間比較開放 所以冷氣不是很冷吧XD 服務生還跟我們介紹了一下兩位衣服特別不一樣的師傅(格子衣) 真的從日本來的歐 感覺很有威嚴@@" 接著是快樂的料理時間 大家邊喝酒邊聊天 店內氣氛真的滿不錯 雖然對於三個已經餓翻的人來說是種折磨就是... 我們三個男生(胃口都沒有說特大) 總共點了 牛起士天 牛泡菜天 海鮮炒麵 奶油明太子文字燒 然後買一送一共六杯大杯啤酒 (啤酒杯還很細心的先冰過杯子 喝到最後都還是冰冰涼涼的) 因為餐點幾乎都是一道一道準備 所以都是大家分著吃的 才可以吃到比較多口味 也不至於太飽 一邊慢慢刮著吃文字燒 一邊喝酒聊著自己的糗事 其實滿不賴的 不過桌子最多大概塞四~五個人而已(考慮鐵板的關係吧) 要來吃的話可能考慮一下人數會比較盡興 文字燒有些口味比較重 MENU上面有寫 不知道怎麼點的時候 建議可以詢問一下服務生口味上的問題跟推薦的餐點 其實有不少幫助 大阪燒方面或許感覺上料沒有說很多啦 不過個人感覺上搭配的很好 麵糊 材料 還有料理的方式等等真的都有講究到 大概10分鐘的料理之後 最後的醬料調味是給客人自己動手 醬的部分因為有加水果 也不是非常的鹹 建議大量使用 灑上海苔粉還有柴魚粉 最後是美奶滋 有 原味/蒜味/辣味/青芥末/黃芥末 五種可以用 因為冰著 要跟服務生要(他們會主動問) 大量灑上之後整個 色 香 就出來了^Q^ (故意灑到鐵板上 讓他有香味出來也是小技巧毆 絕對不是手滑*笑*) 文字燒的部分則只要用到柴魚粉跟海苔粉而已 平均一個人下來400左右 吃的真的是飽飽飽 而且各項都很令我們滿意 真的不是地雷店家啦^^ 給個"優" 因為衣蝶封館了 服務生說之後會搬到SOGO去 想吃的朋友可能要注意一下是不是搬家嚕 圖文網誌版 http://blog.pixnet.net/dafo0821/post/8239665 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.170.43.140