推 yahooman:下個月有吃到飽嗎 124.8.20.122 08/30 22:56
→ DAGINLIN:只到8月31號為止唷~~ 210.60.239.13 08/31 12:42
※ 編輯: DAGINLIN 來自: 220.128.114.145 (09/29 18:36)
餐廳名稱：蜀山饌。麻辣鮮鍋
地址 ： 桃園市自強路105號
電話 ：（03）3348608
營業時間：週一至週五11:00～14:30 下午 17:00～24:00
週六、日：11:00～24:00
有限用餐時間，兩小時
價位範圍(每人)： 套餐式 約 三百大洋左右
可刷卡（可/不可）： 可
有無包廂： 無
推薦菜色： 石斑肚
官網：http://www.susam.com.tw/
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網誌無音樂好讀版:http://0rz.tw/014G0
=================================以下開始介紹================================
話說某天在桃園版閒晃的時候
不小心看到之前去吃過的蜀山饌正在舉行夏季優惠的活動
只要低消 300 元加上 58 or 98 元
可以無限點選食材 及 手打於漿魚丸等限量珍品
於是約了好友兩個人一起殺去位於自強店去大快朵頤一番
http://0rz.tw/1c4FV http://0rz.tw/fd4Ef
有別於一般麻辣鍋店的紅底黑字招牌，它採用白底招牌，讓我還找不太到 @@
http://0rz.tw/b14GJ
菜單 (紅色部分是58元可以吃到飽的，98元可以再多點綠色部分的食材)
http://0rz.tw/c44Kc
每桌均附贈一壺青草茶，喝完可以再索取，甜度適中，還蠻適合解渴的
http://0rz.tw/1c4FW
左邊粉紅色的為石斑肚，右邊的為旗魚肚
石斑肚煮熟吃起來脆脆的，口感很好 ； 旗魚肚吃起來有很重的魚腥味，今天的大地雷
http://0rz.tw/6a4Kx
吃火鍋必點的菇類
http://0rz.tw/cf4Gc
鍋底上搂~ 今天點的是 巴蜀麻辣鍋 跟 東北酸菜鍋
巴蜀麻辣鍋內用了很多的花椒下去熬煮，喝起來有微微的麻味及濃厚的花椒味
東北酸菜鍋酸味重，但是甜度低，不是本人喜歡的酸菜鍋口味
另外還有番茄蔬菜鍋 及 高湯蔬菜鍋 改天有機會再試試
http://0rz.tw/6b4J2
手工草蝦魚丸 & 鱈魚丸
使用旁邊附的小叉子取適量丟進火鍋內煮，草蝦丸很有嚼勁不錯吃
但是鱈魚丸口感稍嫌鬆軟
http://0rz.tw/9f4Iw http://0rz.tw/674HF
小捲 & 鮮蝦 干貝 & 牛肉丸 & 不知名貝類
小捲還不錯，有脆度；但是鮮蝦的鮮度卻感覺是大賣場的鮮度
干貝原本很大一顆，丟下去煮到最後，大概會縮個一半以上，有嚼勁但味道不夠好
牛肉丸........好吃又有嚼勁，後面想要點卻吃不下了 @@
不知名貝類 本身沒味道，但是也是好嚼勁一族的
http://0rz.tw/ef4Kc
牛雜
量很多，有事先處理過，有包含肥腸、牛筋等等食材混搭而成，不錯
http://0rz.tw/454Lq
麻辣鍋大雜燴....兩個人點超多東西，吃到快吐了 =口=
http://0rz.tw/064Ir
事後去附近的公園散散步消化一下，也順便享受一下悠閒的時光
=================================食記經過=====================================
吃後總評:
原本是單點的蜀山饌舉辦這個吃到飽的夏季優惠，讓嗜吃麻辣鍋的我
躍躍欲試，第一次來吃的時候基於預算問題沒能吃到其他的食材，結果
在今天終於有機會去吃到其他很難吃到的食材。
之前版友推的曼波魚今天恰巧沒貨所以沒機會吃到，但是石斑肚卻讓我
頗驚奇的，感覺吃起來很像龍腸 ( 翻車魚肚 )
不過也不小心碰上大地雷，旗魚肚煮起來口感不錯，但是入口卻是滿滿
的魚腥味，朋友吃起來也是有相同的感覺，剩下的就擺在旁邊不敢吃了
比較值得一提的卻是今日的服務生，點餐的時候食材介紹的蠻詳細的，覺得
旗魚肚不新鮮請她端走，也沒有任何不悅的臉色
給分數的話，今天給的分數大概只有80分而已吧
畢竟一個原本以單點為經營取向的麻辣鍋店，食材的鮮度控管感覺還不夠好
但是其他的食材跟服務品質卻還算令人滿意
所以下次有機會應該還是會去
可是大概就不會再點旗魚肚了吧~~~~~
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※ 編輯: DAGINLIN 來自: 220.128.114.145 (08/30 03:21)
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