推 love152:他們家真的很好吃~~量又大!很有家的感覺!! 163.29.86.2 01/14 16:12
餐廳名稱：台中 客林 家庭式義大利餐廳
地址：台中市旅順路二段75號
電話：04-2246-0272 or 04-2244-5589
營業時間：11:30-21:00
價位範圍：35~480
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：香濃南瓜燉飯
官網：無
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圖文並茂好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/dagin/9779547
話說已經很久沒有時間可以靜下來好好的寫食記
每次出去吃沒吃過的料理都會帶著相機去好好的拍幾張照片
看著電腦裡面的照片越來越多
桌子上面的店家名片越來越多
就越來越覺得不趕緊找個時間來消化一下還沒寫的食記的話
大概自己就有可能繼續的懶惰下去了
.........
廢話完畢
記得前一陣子去台中找一個當兵很要好的同梯去泡溫泉
當然它就要好好的盡地主之誼帶我去吃吃老料的搂
於是就去吃今天準備要跟各位介紹的 " 客林 家庭式 義大利餐廳 "
這間位於台中市旅順路以及熱河路交叉口的餐廳
就如同他的店名一樣
所走的路線就是溫馨的家庭風格，就連料理同樣也是
整體以橘黃色的溫暖色調來做裝潢，的確讓人會有種回到家的感覺
沒有壓力，無拘無束的享用自己的餐點
當然，他的價格當然也是相當的親民唷
首先我們就來看一下它們的門面吧
因為是義大利餐廳，所以擺了尊帶著高高廚師帽的人偶，且因應著即將到鄰的聖誕節在
烤盤寫上Merry Christmas的字樣
入口處的小黑板，寫著推薦的餐點及各種相關資訊
用餐桌面
Menu，而主要的餐點有義大利麵、焗烤、燉飯、排餐、PIZZA、沙拉、各式開胃菜、湯品
、甜點、各式飲料(原本有照菜單裡面的內容，但是服務生的提醒是不可拍攝的，所以就
很有良心的都刪掉搂)
店內的擺設佈置，很乾淨、並且善發著輕鬆的氛圍，而站在沙拉區的就是老板娘唷~~
介紹完基本的用餐環境，接下來就開始點餐吧
因為朋友的介紹，我跟朋友兩個人點了 "香濃南瓜燉飯(雞肉) " 以及
" 義式肉腸芝士PIZZA "
並且搭配加69元的超值套餐組合，可以多享用奶油濃湯&芝士麵包&義式奶酪
而先送上的是開胃的沙拉
千島醬口味
檸檬優格口味
接下來是套餐組合來搂，由左上角開始順時針為，附餐飲料、義式奶酪、芝士麵包
、以及奶油濃湯
來個芝士麵包的斷面秀吧
換主菜登場搂
首先的是香濃南瓜雞肉燉飯
再來的是 義式肉腸芝士PIZZA
可以加至PIZZA上的辣椒&蒜末
那就都各來一點點吧
接下來就是今日的餐點總評搂
沙拉:雖然只是開胃的前菜，但是用料新鮮，也清洗的相當乾淨，檸檬優格吃起來相當的
輕甜，比市售的優格還要淡了些，所以吃起來沒什麼負擔，但如果想吃甜一點的口味，
還是建議您點千島醬吧。
超值套餐:飲料應該就不用說了，所以就直接介紹重點吧，奶油濃湯喝起來奶香味十足且
濃郁，可以把一旁的芝士麵包沾著濃湯吃也是可以；不過其實麵包比較適合切開，然後
抹上由奶酪&羅勒葉所製成的義式奶酪醬再吃，風味會更加的提升且美味；但是提醒的
一點是，奶油濃湯請趁熱快點喝完吧，濃湯冷掉了之後，就會稍微喝起來有點稀稀的，
整個口感就差很多了，所以趁熱喝下去吧。
南瓜燉飯:雖然看起來黃橙橙的一片，感覺不會很有料，但是一口吃下去就知道它的厲害
了，濃濃的芝士香味讓人誤以為在製作上加了很多的芝士，但其實在製作過程之中只有加
上牛奶，由此可知它的牛奶的新鮮香醇，再配上營養滿點燉爛的南瓜&低膽固醇的雞肉，
吃完後全身都會暖呼呼的，並且讓人想一吃再吃。
義式肉腸芝士PIZZA:既然來到了義式餐廳，當然也要點一樣義式料理的代表菜，也就是
PIZZA來吃吃搂，不過據說PIZZA當初也是從中國傳到歐洲，而武松的哥哥，也是有名的
綠帽子大王的武大郎，據說當初就是賣PIZZA來維生呢.....好像有點離題了......咳咳..
，切片過後的義式肉腸鋪在芝士上經過大火烘培，再灑上一些香菜，濃濃的芝士香&義式
肉腸的香味直接撲鼻而來，大口咬下香酥的餅皮，而熱呼呼的芝士卻不肯像餅皮般的乾脆
，還延伸了好長一點點才斷掉，果真還是現點現做現吃的PIZZA最夠味了。
總評:雖然這間店開在比較巷子裡面，但是老闆的用心卻是顧客們都看的見的，那天吃飯
才剛中午12點左右，店內的座位就差不多快要做滿了，門外也還有許多在等待用餐的客人
，可見老闆是多麼用心的在經營這間餐廳的，在這次短暫的台中遊玩中，就屬這裡最讓我
還想一來再來呢，因為還有很多餐點我都還沒有吃到呢~~
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