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網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/lilliankiki/21082352 宅女的居家生活當然也少不了團購美食,沒人相約出去大吃大喝, 在家動動手指一樣可以買到令人食指大動的美食。 之前就在網路上看過「鴉片泡菜」的好評推薦,而上次到朋友家拜訪, 獲得朋友「鴉片泡菜」的慷慨分享,回家讓我和閃光驚為天人,也趕緊上批踢踢合購版 買了兩罐來解饞。 「鴉片泡菜」有高麗菜、大白菜與海帶三種口味,辣度則從小小辣到大辣有四種選擇。 訂購了一罐高麗菜,但收到知道才知道高麗菜只有小辣一種辣度, 雖然小辣對我來說吃起來有點辣,但是他們家的泡菜口味很特別,酸酸辣辣的很開胃,還 有摻雜了一些蒜味,小嘗一點倒是挺不錯的。 不過相較於高麗菜,我更愛海帶,很俗辣的訂了小小辣,所以幾乎沒有辣度, 但卻比高麗菜的泡菜更加開胃好吃,很容易就一口接著一口,所以買沒幾天海帶的已經快 被我吃光了。 炎炎夏日中,很適合來點清涼開胃的鴉片泡菜,比起韓國泡菜的辣度,我想海帶的小小辣 更適合我! 訂購資訊 10瓶以上 一瓶$140 30瓶以上 一瓶$130 50瓶以上 一瓶$125 0936076358潘/吳先生,十瓶免運採大榮一日配貨到收款 http://dinbendon.net/do/idine?shop=12670&wicket:pageMapName=wicket-0 所有速食店的飲料中我只愛摩斯的紅茶,不過它們家餐點價格一向不走便宜路線,喝起來 很傷荷包。 自從批踢踢茶版得知摩斯的紅茶用的是「東爵商業紅茶」,就一直想自己來泡摩斯紅茶啊 ! 為了要用香港文華飯店的玫瑰草莓果醬泡出好喝的玫瑰草莓紅茶, 便從露天搜尋了推薦賣家下單, 一盒有24包茶包只要165元,算起來比去摩斯買便宜太多了! 參考了批踢踢網友以前在摩斯打工的泡法,泡起來果然和摩斯買的一樣好喝呢! 不過我的玫瑰草莓果醬還沒拆封,打算改天再來試試其他調味的紅茶囉~ 作法一 (材料):2000cc的水加130g的糖(一包大茶包) 水煮滾丟茶包下去 → 熄火等五分鐘 → 五分鐘後把茶包撈起來 → 加糖攪拌均勻 → 馬上冷卻(我們是整桶泡在加冰塊的水) → 等變涼就放冰箱摟 ... ps.一天之內要喝完喔....不要放隔夜!! 作法二 [1人份] 自來水1500cc煮沸後,東爵商用紅茶包乙包放入10秒後關火 讓茶包泡2分鐘後撈起,撈起茶包後靜待五分鐘放入7大匙二砂糖 放置常溫待冷,差不多到10度c左右就可以放入冰箱冷藏 ◎紅茶的量以一天能喝完為限,需要再泡,這樣較能確保品質,而且口感也比較好唷! 莉莉安心得: 參照「作法一」,水量大約1600cc,糖量胡亂抓,第一次泡5分鐘閃光覺淂太濃,害他 晚上睡不著。 第二次泡3分鐘覺得比較剛好,不過莉莉安本人倒是覺得沒差,泡3分鐘或5分鐘一樣一夜 好眠~ 如果泡出來的紅茶偏澀,建議加鮮奶變成鮮奶茶,原先的澀味不但被中和掉了,而且口感 變得非常滑順好喝喔! -- 關於旅行,美食以及生活的喃喃自語 http://www.wretch.cc/blog/lilliankiki -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.194.80 ※ 編輯: dongbaby 來自: 219.71.194.80 (08/28 13:25)