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廣東客家小館
台北市華陰街27號
TEL:02-25626658
突然想吃客家菜,於是上網查了網路,想看有沒有做口碑的客家餐館
結果發現大多數比較有名的客家菜館都位於南京東路五段附近
由於天氣冷,不想騎車,於是就挑了個捷運可以到達而且也很有名氣的廣東客家小館
約了Louis跟Iris跟他妹Erin,我們約在台北車站北三門,一起往華陰街移動
沿著承德路往北走,第一個路口就是華陰街了
右轉之後走了一段,這就看到廣東客家小館的招牌出現在我們面前了
進了餐廳,店員本來要我們坐門口桌
可是由於天氣太冷,坐門口一整個就是吹風,於是Louis要求可不可以上二樓坐
得到同意後,我們就往二樓移動了
如網路上的網友們所說,這家店一整個就是走台式菜餐廳的風格
沒有華麗的裝潢,就只是間很樸素的餐館
上樓之後,我們挑了一張很大的圓桌
放妥東西後,點菜開始
我們各點了一碗白飯,Iris跟Erin說他們都說他們應該吃不完一碗
我跟Louis就說,反正客家菜的特色就是下飯,他們要是吃不完我們可以替他們代勞
點菜了點菜了
看了菜單上的菜,眼花撩亂
吃慣餐廳搭好的簡餐的我們,突然不知道應該要點啥菜,點的數量要多少才不會吃太撐
我們最後點了以下的菜色
A菜
A菜很爽口,吃起來也很脆
不會炒過頭炒太爛
蒜泥白肉
看到蒜泥白肉,內心有點小失望
蒜泥跟醬的份量太少,一整個不夠沾豬肉>"<
太過清淡了....
客家小炒
豆干切絲跟魷魚都炒得很有嚼勁,芹菜不苦又很脆
這道菜我們吃得很開心呢﹨(╯▽╰)∕
小魚烘蛋
蛋很蓬鬆,另外虱目魚的鹹度配飯剛剛好
一整個很樸實又很協調的一道菜
五更腸旺
這道菜不吃辣的人可能要考慮一下
因為實在是辣到讓我流淚了
而且醬汁太"水"了,淋在飯上感覺像湯泡飯>"<
另外,豬血切太碎,豬腸的量也不多
鐵板牛柳
牛肉很有嚼勁,它的肉汁也很甜
可惜的是青椒切太大片了,加上煮得不夠軟,有點影響口感>"<
吃飯的過程中發生了一個小插曲
由於當天天氣濕冷,我們便請店員把靠近我們這邊的窗戶關起來
當時明明就有兩個窗戶開著,我們只是希望他能把靠近我們這一邊的那道窗關起來
卻不被允許
我第一次遇到這種完全不理會客人要求的店家。
吃完之後,我們四個人一整個撐得要命
好險當初在點的時候我有跟他們說先點這些,到時吃不夠再點
不然一整個就浪費了...
現在想想,菜單上還有好多客家菜沒辦法吃到
可惜了>"<
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人蔘cheese古來稀....
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