餐廳名稱：麻布茶房 誠品116店
地址：台北市漢中街116號誠品116號 4樓
電話：02-23757246
價位範圍（每人）：369左右
圖文版食記：http://www.wretch.cc/blog/drefly&article_id=3966105
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話說聲勢浩大的神鬼奇航2上映，不免也要去湊湊熱鬧，首選當然是西門日新了
(這是另一個故事），快一點的時候到，買了三點五十分的票，
就開始找尋午餐的地方，只是真的熱昏了頭，讓人沒啥食慾，
就晃著晃著，晃到了有冷氣的AZABU SABO 誠品116店囉！
話說麻布茶房我這次吃應該是第三次吧！前兩次的經驗都soso，
這次就來個完整大解析囉！解析內容除了餐點之外，特別著重於服務品質上，
個人覺得，東西不好吃就算了，畢竟各人口味不同，但是服務品質不好，
應該不會各人感覺不同才是~
───────────────正文開始───────────────
麻布茶房位於誠品116四樓，到的時候發現要候位，就直接去到了帶位檯前面要等候位，
剛巧原本的帶位小姐剛叫了號碼跑去帶位，帶位檯就沒人了，我站在前面將近一分鐘，
但完全沒人理我，我不曉得是負責排候位名單的是不是只有那個人可以做，
但就算是這樣，理應其他服務人員可以打聲招呼，說聲請稍等一下，
甚至詢問有什麼需要幫忙，而不是沒人理我~~這邊感覺不是很好，
因為招呼真的很重要，不重要的小動作但有很重要的作用
候位完，等了將近二十分鐘，這很ok，就算等半個小時我也覺得ok，
因為是心甘情願要等的，帶位進場的小姐非常的有禮貌，在上樓梯及下樓梯時，
都很貼心的提醒小心階梯，加分~~
就定位之後，就開始認真的研究菜單，我點了野菇蟹肉丼，閃光點了茶房風烏龍冷麵
───────────────餐點介紹───────────────
野菇蟹肉丼
顧名思義，該丼飯就是以野菇（香菇）及蟹肉組合而成，
再加上丼飯不可或缺的蛋及醬汁，
其實丼飯的醬汁到目前為止，都還沒有嚐到令人驚艷的醬汁，麻布茶房的也不例外，
感覺就是很普通的日式醬油，加上一些味醂提味，就很單調的味道，
不過這個丼飯的香菇味道非常甘甜，再加上肥美的蟹肉，雖然不到驚艷的程度，
但也不難吃就是
配菜群
每個餐點都有配菜及湯，配菜就是毛豆跟牛蒡絲，還有一碗沒什麼蛋花的清湯，
毛豆不夠入味，不好吃，牛蒡絲就是那個味道，不予置評，至於湯嘛！
只能說一股很奇怪的味道，但就不是正常蛋花湯應有的味道，算特色嗎？難喝~
茶房風烏龍冷麵
基本上這道菜等超久，我閃光問的時候，我還開玩笑說，因為要煮熟之後再冷卻，
所以要比較久~~XD，等了將近十五分鐘超過，就催了一下服務生，
結果馬上菜就上了，真佩服自己抓Timeing的功力~~
這烏龍冷麵強調加入了蘿蔔醬汁，清淡爽口，這點我非常的同意，
但其他方面我就不太喜歡了，首先來說說整盤冷麵的配料有那些：
吻仔魚、叉燒肉絲、小黃瓜絲、柴魚片、蔥、蘿蔔泥，
不喜歡的地方：第一．柴魚片太多，多到不像話，成為整盤麵最大的敗筆，
柴魚片是很香，但是不容易咬，會積在口裡嚼不爛，會讓你吃起麵來覺得很彆扭，
第二．叉燒肉絲太老，就已經來個嚼不爛的柴魚片，又來個咬不散的肉絲，
整個就是很難過，第三．所有的料混在一起，沒有整體性，吻仔魚沒味道，
一堆蔥只覺得刺口，蘿蔔泥都聚成一堆，味道太重，總之混在一起就很難過，
但不混在一起也沒辦法下筷~~第四．擺盤不佳，看圖可以看的出來，
擺盤是以冷麵為底，再加叉燒肉絲及小黃瓜絲，然後用柴魚片將盤面全部蓋住，
再綴以蔥花，以及正中央的蘿蔔泥及吻仔魚；個人覺得這樣的擺盤方式不佳，
等於是逼人家把麵跟料全攪在一起，因為不攪開找不到麵~~
我個人認為是可以把柴魚片放置一半的部份，另一半將小黃瓜絲跟叉燒肉絲還有吻仔魚鋪開，
蔥花跟蘿蔔泥可以擺在盤中央，如此會方便就食，也不用擔心柴魚片卡在嘴裡的問題~
總而言之，這冷麵就是不推，雖然烏龍麵很q，很清涼，但還是不推~
───────────────如何點餐大攻略───────────────
話說在等冷麵上菜的途中，想說研究一下點菜到底怎麼點比較划算，
就趁服務生上飲料時，請她給我一本菜單，她說好，但是竟然忘了~~算了~~
後來還是有跟另一個服務小姐拿到菜單，在此解說一下點菜的方式，
不是套餐就是單點~~這是廢話~~套餐從269、369、429到469，
總共四個價位，269的套餐只有拉麵加飲料，不推，沒必要跑到麻布茶房吃拉麵~~
369的套餐較多，就是一菜（價位平均在220左右），一飲料（80~120），一冰品（90~145）
像我們點冷麵220+可樂80+巧克力聖代145，total=445，感覺有比較划算，
所以如果有想要吃冰品的，就可以兩個人都點套餐，如果沒有的話，就省下來單點吧！
我們就是一套餐一單點，因為熱過頭，不想吃太多冰~~
───────────────冰品介紹分隔線───────────────
巧克力聖代
這個聖代整體講起來不錯，霜淇淋的味道濃厚，冰淇淋的口味也不錯，
還有搭上杏仁片，及西瓜角，唯一敗筆是，水果不夠甜，哈密瓜啃起來硬的像石頭，
不甜又不熟，奇異果也是，酸的很，就連西瓜也不甜，是怎樣？
不過還是ok的啦~~
這邊也有插曲，服務生上聖代的時候，沒有主動詢問是不是要把桌上的冷麵收走，
而是我後來要求之後，他才又過來收，這部份我覺得麻布茶房要再加強，
感覺他們的服務人員主動性不高，就是不會主動看你是不是有什麼需要，
或是主動收盤子也不太會~~
食記結尾，總結，冷麵極不推、點套餐有比較划算，其他都還ok~
圖文版食記：http://www.wretch.cc/blog/drefly&article_id=3966105
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